Запечена до хрусткої, соковитої всередині і при цьому такої простої.
Джерело: Pinterest
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Добре вимиваємо крила, розрізаємо їх на верхню і нижню частину (вирізаємо шкіру, що з'єднує крило, розламуємо навпіл, оголюючи таким чином суглоби і просто розрізаємо між ними) і ретельно висушуємо.
Поки духовка нагрівається, змішайте крохмаль з усіма спеціями в мисці. Крохмаль гарантує, що шкіра буде хрусткою. Оберніть крила сумішшю, струсіть зайву суміш і покладіть на лист, обприсканий маслом. Випікати 45 хвилин при 200 ° C. В середині випічки поверніть крильця.
Якщо у нас немає придбаного соусу для барбекю, ми приготуємо свій із зазначених вище інгредієнтів. Кількість є орієнтовною, я завжди роблю це на око, відповідно до смаку і завжди лише тією кількістю, яку використовую відразу. Але звичайно, ви можете легко зробити більше і зберігати його в чашці в холодильнику, це повинно тривати близько 2 тижнів.
Опустіть запечені крильця (або намажте, не хочете товстого шару, інакше він не запечеться) у соус і випікайте ще 2-3 хвилини, і ми можемо подавати до столу. Будь то із смаженою картоплею, овочами, рисом. Те, що нам подобається.