Гостра, поживна і блискавична їжа швидкого приготування

Якщо ми не вегетаріанці, часто може виникати головний біль, яку м’ясну їжу готувати, якщо нам нудно їсти макарони. Одне можна сказати точно: я ніколи не буду вегетаріанцем, але не завжди хочу їсти м’ясо. Ось тоді смачна, корисна їжа з одних страв стане в нагоді, щоб я міг добре жити.

булгур

Багато людей скаржаться, що не встигають готувати. Це настільки ж пусте виправдання, як відсутність часу на фізичні вправи, читання, вивчення мови, і я міг би перерахувати ще. У нас завжди є час для того, що ми хочемо, щоб це було. І якщо хтось вирішить, що хоче готувати, він також створює можливість це зробити. У мене не завжди є море часу для приготування їжі, саме тому я переконуюсь, що вдома є непсувні інгредієнти, до яких я можу торкнутися в такі моменти. Оскільки крім виправдання "у мене немає часу на готування", інша найпоширеніша причина - "відсутність домашніх інгредієнтів". Залиш це. Зараз заморожування та консервування вирішують цю серйозну проблему.:) Всім вдома достатньо місця, щоб помістити кілька мішків з овочами в морозильну камеру та банку або дві банки на полиці або в коморі.

Чудовим таким рятувальним інгредієнтом є квасоля або кукурудза, особливо консерви. Їм не потрібно возитися з ними, вони смачні, поживні та підходять для різноманітних страв з однієї страви. Я просто викинув з нього натхненну мексиканською продукцію, і кінцевий результат був досить ударним.

Інгредієнти (приблизно для 4 осіб):

- консервовані томатні боби (консервовані 340 г)

- очищена кукурудза (консервована 340 г)

- 2 пасма зелена цибуля

- 5-6 штук сушених помідорів

- 2-3 більших зелених цибулини

- 1 чайна ложка меленого кмину

- 1 чайна ложка меленого насіння коріандру

- соус чилі (за смаком)

- сіль, перець (за смаком)

- 1 кружка булгура (2,5 дл)

Підготовка:

Сушені помідори, часник і зелену цибулю наріжте невеликими шматочками. Пропустіть часник по оливковій олії на сковороді з високими стінками. Листочок зсипте з кукурудзи, а не з квасолі, бо вам також знадобиться томатний сік. Додайте всі інгредієнти до часнику, добре перемішайте і накрийте кришкою. Варіть на середньому вогні, поки булгур не розм’якне, це приблизно. 15 хвилин. Це все.

Це нескінченно проста їжа з одних страв, годуюча, багата білками, але при цьому здорова. Спробуйте, якщо хочете щось м’ясне, легке у приготуванні. Я прикрасив його листям базиліка через відсутність листя коріандру, що було на диво непогано для нього.:)

1 г загальної порції їжі містить 1,14 кКал.