Меню, яке дає вам всі необхідні поживні речовини за один день

Якщо ви думаєте, що достатньо «наповнювати тіло» щодня, можливо, ви насправді не даєте йому того, що йому потрібно. Це те, що ви можете їсти протягом дня, щоб забезпечити надходження всіх необхідних поживних речовин: білків, основних жирів, вітамінів та мінералів.

Значна частина того, що ви їсте щодня, використовується на паливо, і це включає всі вуглеводи та більшу частину жиру. Тим не менше, є й інші поживні речовини, які ваше тіло не може дозволити собі спалити, тому що вони є Будівельні матеріали за допомогою яких він утворює нові клітини (шкіру, печінку, кров тощо) або хімічні речовини, необхідні вашому організму, і таким чином виробляють гормони та нейромедіатори, наприклад.
Це основні поживні речовини, які організм повинен отримувати з їжею:

речовини

  • Амінокислоти: вони є молекулами, з яких складаються білки, вони необхідні для побудови тканин і метаболізму
  • Незамінні жири: це ті, які ваш організм не синтезує, такі як певні омега-3 та омега-6 жирні кислоти
  • Вітаміни: це, як правило, ферменти або коферменти, і вони необхідні для завершення хімічних реакцій у вашому тілі, крім того, що захищають вас від окислення та старіння
  • Мінерали: це такі хімічні елементи, як залізо, кальцій, партнер або цинк, які є частиною ваших клітин і беруть участь у хімічних реакціях всередині самих клітин, від нейронів до м’язів

Але незважаючи на це, всього цього недостатньо, тому що для нормального функціонування вашого тіла вам також потрібні союзники: бактерії, які живуть у вашому кишечнику і про які ми зараз знаємо, є надзвичайно важливими, оскільки вони допомагають нам отримувати користь від їжі. Ви можете заселити свій кишечник, вживаючи живі бактерії (пробіотики) з ферментованих продуктів, таких як йогурт або квашена капуста, але вам також знадобиться розчинна клітковина для годування цих бактерій, і нерозчинна клітковина для полегшення кишкового транзиту.
Здається, ніхто не погоджується щодо мінімально необхідних кількостей кожного з цих поживних речовин. Наприклад, потреби у вітаміні С збільшуються, якщо ви багато займаєтеся спортом або хворієте. Діти, люди похилого віку та спортсмени також потребують більше споживання білка.
Найкраще вибирати ті продукти, які багаті необхідними поживними речовинами. Ті продукти, які у вас напевно є вдома і які правильно поєднуються, можуть покрити всі ваші потреби.

Це те, що ви повинні були б включити у свій раціон, щоб забезпечити достатній запас усіх поживних речовин протягом дня, ви можете бачити кількість, необхідну для покриття мінімально рекомендованих, та основні поживні речовини, які кожен з вас забезпечує. Не пропустіть у своєму раціоні: