П’ятниця, 26 квітня 2013 р
Метод Монтіньяка
Цей блог присвячений найдивовижнішому методу схуднення, методу, який не є дієтою, оскільки калорії не обмежуються і не підраховуються, збалансовані, тому що ви можете їсти практично все і здорово, оскільки худнете повільно, але впевнено протягом тривалого періоду часу, за яким можна стежити протягом усього життя і на всіх етапах.
У методі Монтіньяка, замість того щоб повністю зосередитись на калорійності кожної їжі, ми наголошуємо на її глікемічному індексі. Тоді його вже немає скільки їсти але що їсти. Метод поділяє продукти на три типи відповідно до їх глікемічного індексу.
Сніданок
Сніданок повинен бути GP 6 із кожних 7 днів. Він складається з цільнозернового хліба або цільних або цільних злаків, варення без цукру або фруктози, фруктів, молочних продуктів, гарячого напою. Без жиру, тобто без масла або маргарину. Пюре з мигдалю, волоських горіхів та арахісу можна використовувати, але не кожен день. Також можна їсти рибу.
Сніданок PL, який кращий, ніж один раз на тиждень, може складатися з кокосового яйця, сиру, шинки тощо з хлібом PL (наприклад, хліб Montignac, хліб з ячмінного борошна, волокна васа тощо)
Харчування Protido - Lipidas (PL): ГІ від 0 до 35, дозволена жирна їжа
До його складу входять:
* білки, пов'язані з жирами (ліпідами), такі як м'ясо, сир, яйця, риба
* додані ліпіди: або ті, що готуються (оливкова олія, гусячий або качиний жир), або ті, що підпадають під соуси (кулінарний сік, винегрети тощо)
Цей тип їжі містить вуглеводи, але у них ГІ повинен бути меншим або рівним 35 (бобові, салати, бобові та фрукти)
Глюцидно-білкова їжа (GP): ШКТ від 0 до 50, без жиру
До його складу входять:
* вуглеводи з низьким глікемічним індексом (менше або дорівнює 50)
* білки, що містяться у вуглеводах (злакові, бобові тощо)
* іноді білки, не пов'язані з жирами (0% молочної, курячої або індичої шинки, курки, індички, нежирного м'яса, пармської шинки, яєчного білка тощо), або білки, пов'язані з корисними жирами, такі як багата риба в омега-4 (сардини, тунець, лосось та ін.) та продукти, багаті мононенасиченими жирними кислотами (оливкова, мигдальна, авокадо/олія авокадо, олагеінозас тощо)
Обід, загалом типу PL:
* салат + вінегрет (вуглеводи + ліпіди)
* м'ясо, риба (білки + ліпіди)
* бобові та/або бобові з ГІ нижче 35 (вуглеводи)
* молочні продукти або сир (білок + ліпіди)
* фрукти або десерти PL з ГІ нижче 35 (вуглеводи)
Вечеря Це має бути лікар загальної практики 3-4 дні з 7 (без жиру)
Він складається з вуглеводів із ГІ нижче 50 (спагетті, рис басмати, солодка картопля/солодка картопля, лобода, бобові, салати, бобові та ін.), Білки без жиру або пов’язані з корисними жирами, бобовими та фруктами або молочними продуктами на 0% або десерт ГП.
Ви також можете робити вечерю PL 3-4 рази на тиждень, але тоді буде краще:
* зменшити вміст ліпідів
* віддайте перевагу рибі замість м'яса