З цієї нагоди серед багатьох рецептів майонезу ми вибрали буряковий майонез. Чому? Тому що буряк - це один з найбільш енергійних і поживних овочів для організму, а особливо для крові. Слід вживати багато буряка, оскільки він дуже корисний для багатьох станів. Буряк багатий залізом, багатий цукром, вітамінами С і В, а також має велику кількість калію, йоду та магнію. Нарешті, він містить багато клітковини, яка робить стільки корисного для організму. Звичайно дуже багатий овоч завдяки типовій солодкості. Ось чому ми збираємось навчити готувати оригінальний та апетитний буряковий майонез зробити дуже просто, швидко і економічно. Цей рецепт - 3 людини, але давайте пам’ятати подвоєна кількість інгредієнтів, якщо ми хочемо приготувати більшу кількість.

легким

Інгредієнти

  • 3 середніх картоплі в вареному вигляді
  • 2 добре зварених буряка
  • 2 яйця
  • Олія
  • Сіль і перець за смаком
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • ½ столова ложка оцту
  • 3 столові ложки домашнього майонезу
  • 4 столові ложки вершкового сиру
  • 4 столові ложки холодного овочевого відвару

Підготовка

Ви справді побачите, що це дуже просто зробити. Спочатку, після промивання овочі відварюються. У склянку вилийте яйця разом з оцтом та буряком. Сіль і перець за смаком, і помістіть все в подрібнювач процесор - всі інгредієнти дуже добре. Коли ми бачимо, що буряк є повністю подрібнений, при цьому швидкість комбайна збільшується додаючи олію потроху так що таким чином він прилипає до всіх інгредієнтів. Перед тим, як помістити картоплю та буряк у процесор, ми нарізаємо їх дуже маленькими кубиками. Що стосується кількість олії додати, це буде залежати від консистенція майонезу.

І так легко і швидко ми вже маємо приготував буряковий майонез.

Порада: буряк відварюють шкіра.

Щодо чого Ми можемо додати для зміни смаку існують такі інгредієнти: 1 банка анчоуса або копчений лосось, нарізаний соломкою, а за бажанням ендівія.

Як або з тим, що ми супроводжуємо та їмо цей насичений буряковий майонез?

Щось дуже просте, що ми можемо зробити з цим майонезом, багате і прикрашене Канапе. З іншого боку, ми можемо підготувати деякі смачні бутерброди або закуски. Щоб використовувати його як гарнір, ми можемо використовувати його разом із рибними стравами, з’їсти їх з тунцем, влити в хороший російський салат або в салати з салату та вінегрету з декількома добре нарізаними соліннями. Також гарне поєднання вживати їх разом з цвітною капустою, спаржею, картоплею або іншим видом варених овочів. Щоб ще більше це оживити, ви можете додати трохи кокоса, петрушки або селери, і таким чином ми змінюємо не тільки смак, але і харчову цінність. родзинки вони дуже насичені, змішані з цим оригінальним майонезом.

Багато людей вирішують їсти цей майонез з рибними стравами, такими як молюски, креветки або омари.
Хлопчики можуть скуштувати його в декількох смачних бутербродах, а також у вигляді м’ясних нарізок, таких як сир та шинка. Або просто з знаменитий міланський скільки вони обожнюють.

Ми також можемо використовувати цей майонез у хорошому салаті з птицею або картопляних салатах із звареним круто яйцем та горохом.