З подібних тостерів, безумовно, можна створити безліч різних комбінацій, але цей був настільки чудовим, що ми постійно включаємо його в наше меню. Тому ми вирішили сфотографувати рецепт і опублікувати його в блозі. Ми віримо, що у вас також є свої варіації на подібну тему, і ми будемо раді, якщо ви поділитесь.
Залежно від того, скільки ми підраховуємо калорій, ми готуємо півтора кілограми свинячого стегна або свинячої шиї. Крім того, півкілограма грибів, 300 грам плавленого сиру, гірчиця, кілька шматочків вареного стручкового перцю і трохи олії.
Приправте їжу чорним меленим перцем і сіллю.
М’ясо ріжемо на надрізи, які акуратно стукаємо, солимо і приправляємо.
Велику деко витріть маслом і покладіть в неї половину котлет. Вони повинні трохи перекриватися, щоб зробити шар якомога суцільнішим.
Ми їх мажемо гірчицею.
Покрийте нарізаними скибочками грибів.
Подрібніть половину плавленого сиру.
Ми ще красиво кидаємо нарізану локшину. Натомість ми можемо використовувати тонкі скибочки солінь.
Повторіть шарування ще раз, тобто надрізи, гриби, сир та каперси. Налийте води так, щоб живці занурилися. Разом це може бути майже літр рідини.
Випікати в духовці, розігрітій до ста шістдесяти градусів. Спочатку накривають півтори години, потім відкривають, піднімають температуру до двохсот градусів і випікають ще десять-п’ятнадцять хвилин.
М’ясо трохи «розбилося» і воно вже не повно сковорідок. Навколо нього був створений чудовий сирний соус.
Ті, хто читає нас давно, знають, що ми подаємо подане зі збитим картопляним пюре, але рис також чудовий. Окрім м’яса, є ще й непомітний смажений перець з лютнею.
М’яке м’ясо, що кришиться на язиці, і чудовий ароматний соус.
- Готуємо з ведмедем - Горальська капуста - Роман Даніель Баранек ()
- Ми готуємо з ведмедем - Запечена квасоля з рулетом - Роман Даніель Баранек ()
- Ми готуємо з Ведмедем - Наші тушковані овочі - Роман Даніель Баранек ()
- Готуємо з ведмедем - Горохова каша по-вегетаріанськи - Роман Даніель Баранек ()
- Ми готуємо з Ведмедем - прихована риба, прихована курка