каву

Кава. Щодня його п’ють майже дві третини словаків. І більшість із них, згідно з опитуванням, погоджуються із твердженням, що кава - чудовий напій.

Перше кафе в Європі, Caffe Florian, відкрилося у 1645 році у Венеції, на площі Сан-Марко. Марка. Однак згадки про його походження можна знайти в давніх легендах та переказах. Найвідоміші та найдавніші датуються 9 століттям. Пастух Калді охороняв свою зграю кіз, що паслися в Єменському нагір’ї. Він щодня водив його на інше пасовище. Однак на одному з них тварини завжди починали весело шпагувати і стрибати наживо. Калді розшукав, що може бути причиною їх незвичної поведінки, і знайшов чагарники з червоними ягодами, навколо яких він колись непомітно ходив. І так була виявлена ​​кава, англійська кава, німецька кава, французька кафе, голландська кава, грецька кав’ярня.

Сьогодні ми п’ємо каву найчастіше вдома або в гостях, і загалом нам подобається насолоджуватися нею в компанії інших. Є багато інтерв’ю та зустрічей з кавою, тому все більш популярною тенденцією є відвідування кафе, що спеціалізуються на подачі кави. До речі, ця ідея виникла в Мецці.

Результати великих досліджень підтвердили, що кава своїми протизапальними та антиоксидантними ефектами пригнічує розвиток атеросклерозу. Завдяки антиоксидантам кава значно знижує ризик виникнення злоякісних пухлин з частим появою, особливо раку прямої кишки. Вони запобігають дії інших канцерогенів, які потрапили в шлунково-кишковий тракт через їжу.

За деякими джерелами, кава має навіть більше антиоксидантів, ніж зелений чай або деякі фрукти. Чим більше кави ми п’ємо, тим більше антиоксидантів ми приймаємо. Однак кофеїн не є одним з антиоксидантів, і його вплив обмежує кількість кави, яку ми можемо пити протягом дня.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.