відкриваємо

Друкарня
    Менший Маленький Середній Великий БільшийЗа замовчуванням Гельветика Segoe Грузія Часи
  • Режим читання
Поділитися цим

Сьогодні вранці учні 2-х класів початкових класів відвідали дієтолога Сейлу Фернандес, яка пояснила характеристики різних поживних речовин та основи дотримання збалансованого харчування.

Дотримання здорового харчування - це основна умова гарного здоров’я та якості життя, особливо у шкільному віці, коли м’язи, кістки, зуби, мозок та інші елементи нашого тіла в повному обсязі. Під цим передумовом Сеїла Фернандес з Дієтастура здійснила дуже приємну екскурсію різними поживними речовинами, зосередившись на їхньому впливі на здоров’я. Експерт переглянув макроелементи (вуглеводи, білки та жири), які нам потрібно вживати у великих кількостях, і мікроелементи (вітаміни та мінерали), яких нам потрібно в меншій кількості.

"Вуглеводи - це наш бензин", - графічно пояснив Фернандес. "Його основна функція - дати нам енергію". Дієтолог розмежував складні вуглеводи, «дуже здорові і ефект яких триває довго», та прості вуглеводи, з яких «корисні лише деякі», присутні у фруктах та овочах і які швидко діють. Продукти, багаті на перші, - це макарони, картопля, хліб, банани, бобові, крупи та рис. Але серед останніх, крім фруктів та овочів, є також цукри, присутні в перероблених продуктах (випічка, цукристі крупи тощо), на які Фернандес застерігав дітей. "Цукор накопичується у венах та артеріях і викликає затори. Тому після їх споживання нам доведеться їсти багато фруктів та овочів, щоб все очистити", - сказав він.

Щодо білків, дієтолог заявив, що "вони є нашими будівельними елементами". "Вони відновлюють нашу м'язову масу, яка зношується щодня", - сказав він. М’ясо (краще біле, ніж червоне), риба, молочні продукти, яйця та бобові - частина продуктів, що містять більше білка. "Вони сприяють зростанню, розвитку мозку та зору, формуванню кісток і зубів", - пояснив Фернандес.

Нарешті, експерт порівняв жири з "прокладками". "Наприклад, якщо у нас не було жиру, ми не могли б сісти", - підкреслила дієтолог. Серед продуктів, багатих корисними жирами, Сейла Фернандес виділила оливкову олію, горіхи, авокадо або рибу.

Також сесія послужила для пояснення студентам ключів до повноцінного здорового сніданку та різних способів насолодитися хорошим обідом посеред ранку. "Важливо змінюватись", - прокоментував він. Експерт також закликав дітей почати читати компоненти їжі, коли вони супроводжують батьків до супермаркету, та попередив їх про шкідливий вплив газованих напоїв.

Ця діяльність є частиною дослідницької одиниці, що розробляється курсами початкової освіти 2-го класу під назвою "Якісна якість життя залежить від наших дій".