Ми пропонуємо чудовий бургер з овечим сиром, беконом та дублем!

гамбургера

ДВОЙНИЙ БЮРГЕР З МІСЛИМ ЯЛИЧНИМ МАСЛОМ
4 ПОРЦІОНИ, ПІДГОТОВКА 30 ХВИЛИН + ПЕЧЕННЯ, ПЕЧЕННЯ 30 ХВИЛИН

СИРІ МАТЕРІАЛИ

  • 4 рулетики з маслом
  • 600 - 800 г яловичого фаршу
  • 100 г майонезу
  • 50 г кетчупу
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • половина чайної ложки вустерширського соусу
  • 8 скибочок сиру (топпер або ейдам)
  • кілька нарізаних маринованих огірків
  • 2 більших нарізаних помідора
  • Нарізаний червоною цибулею
  • листя айсберга або іншого хрусткого салату
  • олія або масло

Для рулетів з маслом: (8-10 штук)

  • 350 г борошна гладкого пшеничного хліба
  • 3 яйця
  • 80 мл молока
  • 40 г цукру
  • 10 г солі
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • 100 г вершкового масла
  • молоко та яйця на нерест
  • мак або кунжут для дощування

ПІДХІД