Багато речей говориться про дієти, продукти харчування та звички, які допомагають схуднути, однак цей надлишок інформації ще більше ускладнює розрізнення надійних даних та міфів, які можуть загрожувати здоров’ю. У наступній примітці Сільвія Родрігес, дієтолог із блогу Healthy Pleasure, підтверджує міфи та істини про втрату ваги, щоб люди могли фізично та емоційно підтримувати здорову форму.
МІФ №1: Прийом їжі кілька разів на день допомагає схуднути.
ФЕЙК: Допомагає споживати менше калорій, ніж організм щодня використовує для забезпечення втрати ваги. Незалежно від кількості прийомів їжі, ви можете споживати загальну потребу в калоріях за 1, 2 або 5 прийомів їжі протягом дня, якщо ця вимога задовольняється.
МІФ №2: Зменшення або виведення вуглеводів з нашого раціону допомагає організму спалювати жир.
ФЕЙК: Єдине, що сприяє окисленню жирів, це фізичні навантаження, що супроводжуються збалансованим харчуванням для кожної людини, яке включає всі групи продуктів і де є дефіцит калорій.
МІФ No3: Періодичне голодування є ефективним способом схуднення для деяких людей.
ІСТИНА: Обмеження годин споживання їжі може бути корисним для деяких людей, які мають проблеми з контролем тривоги. Однак періодичне голодування з дефіцитом калорій та збалансоване харчування з дефіцитом калорій мають однаковий вплив на втрату ваги. Було проведено багато досліджень з корисними результатами у людей з проблемами зайвої ваги або ожиріння.
МІФ No4: Вживання лимонної води вранці ефективно зменшує жирові відкладення.
ФЕЙК: Формула зменшення жиру в організмі завжди буде однаковою: фізична активність + збалансоване харчування. Є багато людей, які через схуднення починають давати поради без наукових підстав, і важливо, щоб ми базували свої дії на порадах, які надходять лише від сертифікованих спеціалістів з питань харчування, щоб уникнути чудодійних дієт та практик. Все, що вони роблять, це піддавати ризику наше здоров'я.
МІФ No5: Можливо зайву вагу і здоровий стан.
ІСТИНА: Можна мати надлишковий відсоток жиру і не мати жодних захворювань чи ускладнень зі здоров’ям. Важливо від’єднати зображення тіла як єдиний показник міцного здоров’я. Худа людина не обов'язково здорова, а людина з надмірною вагою - не обов'язково зі слабким здоров'ям.
МІФ №6: Щоденне зважування ефективно контролює втрату ваги.
ФЕЙК: Вага залежить від багатьох факторів, наприклад, від споживання води. Від одного дня до наступного ми можемо мати дуже різну вагу, тому бажано зважуватися кожні 15 днів, щоб контролювати втрату ваги, проте найбільше значення в цьому контролі має склад тіла, тобто відсоток жиру і м’язової маси.