мигдаль

03 червня Мигдаль не має синиць.

Ми хочемо чітко пояснити, що мигдалевого молока не існує, це ще один винахід галузі, який за останні роки спровокував постачання овочевих напоїв, надаючи йому ті самі властивості та переваги, що і овочі, але Що вірно у всьому цьому винаході? і де фокус мигдалю? Ніколи краще сказати.

Почнемо спочатку.

У вас проблеми з молоком? Ви не переносите лактозу? Алергія на білки коров’ячого молока? У цьому випадку, якщо відповідь ствердна, не пийте молоко, подивіться, наскільки це легко. Але галузь не може сказати вам цього, оскільки вони хочуть ваших грошей, тож якщо ви не можете пити молоко, майте щось подібне.

-У нас є вражаючі бургери з яловичини та свинини!

-Хіба що я веган.

-Ну, ми продаємо вам спеціальні бургери з брокколі для вегетаріанців.

-Але якщо я вже регулярно їм брокколі ...

-Так, але без гамбургерів. Завдяки нашому продукту, тепер ви будете споживати гамбургери і не будете почуватись позбавленими цього суспільства.

Вони змушують нас вірити в їжу як соціальний акт, і якщо ми не можемо вживати її, нам доводиться шукати замінники так чи так.

Вони виготовили тисячі овочевих напоїв, Деякі, такі як соєві боби, намагаються виглядати якомога більше схожими на коров'яче молоко, але для цього вони повинні збагачувати його кальцієм, вітаміном D і щоб відсоток сої був високим, щоб споживання білків мало нагадувало молоко. Але потім із кутів почали виходити злакові напої та горіхи.

Видно, що зараз ніхто не пам’ятає гаспачо наших прадідів або хорчата прапрапрадідусів і бабусь валенсійців.

Проблема виникає, коли вони намагаються продати нам літр мигдального напою, що містить щонайбільше 2 або 3 мигдалю, і вони продають нам за розумну ціну 1,84 євро з продажу.

Вони нас бентежать, вони використовують наше незнання та відсутність практики читання ярликів, щоб ми не усвідомлювали, що цей напій насправді виготовлений із "РИСУ", написаного важким для читання та маленьким шрифтом. "Мигдаль" вони ставлять його дуже великим, в центрі, щоб ми звикли до думки, що беремо додому справжній мигдаль.

Марта Борсук вчить нас багатьом прийомам у здоровому харчуванні ДУМАЙ І ЇСТІ, урок, який мені найбільше подобається, це те, як читати ярлики, щоб все дізнатись і не плутати.

Щоб овочевий напій мав деякі властивості цього овоча, злаків, сухофруктів чи чогось іншого, повинен містити не менше 10 - 15 відсотків сировини. У цьому випадку в ньому насправді 12% рису, але це не так цікавить маркетологів, і вони намагаються не звертати занадто багато уваги, однак мигдаль мізерний 4%, і саме це найбільше виділяється зображення. Решта - це вода (навіть якщо ви бачите склянку, яка здається повною молока) з трохи морської солі та стабілізатора.

підсумовуючи, ми платимо майже 2 євро за 80% брудну воду з щіпкою рису та 3 мигдалем.

Якщо ви не можете пити молоко, не пийте молоко, якщо ви любите мигдаль, їжте мигдаль. Якщо ви хочете спробувати овочевий напій, приготуйте його самостійно.