Одного разу доля принесла мені те, що я жив на сочевиці майже цілий тиждень. Напевно є гастрофіл, який, знаючи консервовану катастрофу, що продається як сочевиця, сказав би, що це не життя, це швидше смерть. Ну, сочевиця, безумовно, краща за смерть, але вона, напевно, програла б у будь-якому іншому порівнянні.
Відтоді я їв «сочевицю», що збереглася вдома, і вона була приголомшливо смачною. Я рекомендую всім, якщо ви вирушаєте в похід і хочете взяти з собою консерви, ви б скоріше приготували їх самі, якщо у вас буде на це час. Це не вимагає багато.
Зробіть це, навіть якщо ви нікуди не їдете, якщо просто ходите по місту, бо це все одно варто. У цьому випадку екскурсія триває лише до палати, але там багато разів, принаймні до тих пір, поки мій паштет не закінчиться. Власне, це не мій пиріг, але заради простоти та ясності, давайте домовимось про цю назву.
Оригінальний французький рецепт, знайдений під час обшуку, також включав собаку Понпон.
Немає чого панікувати, не серед тих, кого потрібно переробити, а як духовна добавка, чий цвірінькання і махання хвостом заробило серйозний духовний заряд-надлишок для команди, адже створення м’ясного паштету - це робота в команді, кожному є де проклинати для відпочинку, щоб розслабитись, вони витягують з рукавів пляшечки.
Я переробив рецепт з голови до ніг: я стояв за нього поодинці замість колективної роботи, але мій друг і головний випробувач Саньї через деякий час орав, тому творіння було зроблено на дуалістичній основі. Навіть за найсуворішим рецептом я був розкутий, я не їздив до Будапешта з собакою Понпон з Франції, але я покладав великі надії на присутність двох домашніх личинок, зрештою,.
Аріус і Зефір мають набагато більше кулінарних атрибутів, вони кусають дрібно нарізану яловичину вищої ваги, насправді Аріус, як чисте продовження елегантності, допомагає укусам маленькою лапкою в роті, незабаром він отримає виделку з ножем. Ну, маючи таких членів команди, ми передбачали успіх.
Якщо хтось сумнівається у доцільності рецепта за відсутності котів, я найму їм двох хлопців за чудовий пиріг за пристойну плату. (ля кухня - смак статті з книги Мартона Левенте Кухня Мова)
Інгредієнти:
1 кг свиней
30 дкг телячої печінки або курячої печінки
3-4 зубчики часнику
1 столова ложка червоного перцю
2 чайні ложки крупно подрібненого чорного (або кольорового) перцю
половина ложки мокко насіння кропу
кінчик ножа мелений кмин
+ Дві дорослі кішки замість собак Понпон
Підготовка:
1. Подрібніть листку, печінку, цибулю та часник на крупнозернистішому диску. Зерно перцю та насіння кропу крупно подрібніть у ступці і ретельно змішайте з меленим перцем, меленим кмином та сіллю.
2. Підготуйте кілька пляшок та їх кришки так, ніби вони консервують: помийте в посудомийній машині або варіть протягом 5 хвилин у мисці. Якщо ми схильні ризикувати, просто добре його мийте добре під гарячою водою, більшу частину часу це буде робити.
3. Помістіть м’ясний крем у банки, закупорьте і викладіть у сковороду, наповнену холодною водою. Вода накриє пляшки. Повільно нагрівайте воду і просто варіть паштети з бісеру протягом 3 годин під кришкою. Дайте охолонути у воді, а потім шпажкою.
Ви повинні почекати щонайменше місяць для першого розпакування.
Французи прополіскують пляшки арманьяком перед тим, як їх наповнити, ми можемо це зробити, адже консервація - найкраща причина інвестувати в пляшку дорогого напою. Це швидко окупається і закінчується ще швидше.
Якщо банки сильно заїкаються під час готування, а балаканина засмучена, покладіть під банки чистий кухонний рушник.