фрукти

Коронавірус, також відомий як COVID-19, є надзвичайно стійким видом: він може заражатися на різних поверхнях годинами або навіть цілим днем. Тож ми в сто разів ретельніше миємо руки, кидаємо одяг у двері квартири і ходимо за покупками в гумових рукавичках. Звичайно, не у всіх, тому недарма виникає питання: овочі та фрукти, які більшість людей пакують голими руками, як їх дезінфікувати під час епідемії?

Ну: помий це. Hoрунтовно. І кожен по-різному - давайте розглянемо це підряд, за типом.

Листя салату

Наповніть велику каструлю водою і додайте наш салат, зелені листові овочі, щоб вода покрила їх, і замочіть їх на хвилину. Перекладіть у фільтр і дайте капати, потім промийте їх під проточною водою - якщо у нас є душова головка у змішувачі раковини - у фільтрі і дайте їм повністю висохнути.

КОРІНЕВІ ОВОЧІ

Коренеплоди, на щастя, навіть у хайперах, трохи земляні, але вони, мабуть, дуже брудні, тому миття їх не повинно бути проблемою. І найбезпечніший метод - це очищення кореневої щітки. Якщо у нас його немає, свіжополамана губка для миття посуду буде чудово працювати.

ЗВЕРНЕННЯ

Деякі клянуться, що мити гриби заборонено, оскільки вони вбирають воду, як губка, і можуть зіпсувати вам приготування їжі. Однак у цій ситуації найкраще мити гриби у фільтрі під сильним струменем води, злегка натираючи їх руками, де це необхідно, а потім негайно обернути їх у кілька шарів паперових рушників і висушити насухо.

тверді м'ясні овочі та фрукти

Промийте зелену квасолю, спаржу, огірки або яблука, груші, перець під сильним струменем води, обережно натираючи їх поверхню руками. Дати стекти крізь фільтр і висохнути.

більш чутливі фрукти та овочі

Овочі та фрукти з тонкою шкіркою і м’якою м’якоттю, такі як помідори, різні ягоди або виноград, промийте їх під м’якою струменем води, переверніть, щоб вони не були притиснуті якомога далі, а потім викладіть на паперовий рушник або кухонним рушником і обережно намочіть воду з них або дайте висохнути.

Тож фрукти та овочі зараз не потребують особливого лікування, навіть під час епідемії коронавірусу - особливо коли ми їх готуємо.