Засіб, середній | Олія | Більше 30 хвилин | Перша страва |
- 500 мл води
- 1 цибулина
- 1 помідор
- 1 морква
- ½ кабачки
- ½ гілка селери
- ¼ капуста
- 50 г зеленої квасолі
- 2 ц/с оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- ½ гілка чебрецю
- Перець
- Сіль *
* Уникайте у випадку гіпертонії.
Харчова оцінка (на порцію)
Оцінка поживності не враховує додану в рецепті сіль.
Помийте кабачки, помідори, селера і капусту.
Очистіть і подрібніть часник і цибулю, злегка пасеруйте в каструлі з ниткою оливкової олії.
Очистіть моркву, наріжте її звичайними шматочками і додайте до цибулі.
Кабачки, помідор, паличку селери і капусту подрібніть на невеликі шматочки і додайте разом з обсмаженою цибулею.
Тушкуйте все кілька хвилин і залийте водою. Тримайте легке кипіння приблизно 30 хвилин.
Приправте сіллю, перцем і додайте гілку чебрецю за останні 5 хвилин.
Подавайте овочі у супроводі варильного бульйону.
- Суп мінестроне з вершковим сиром; рецепт плюс для меню резиденцій
- Харчова таблиця CAMPBELL; S CHUNKY, вершковий курячий суп та вареники
- Харчова цінність квасолевого супу з шинкою - рецепт сьогодні рецепт сьогодні
- Харчова таблиця CAMPBELL; S, курячий крем з супом з трав, згущений
- Харчова таблиця CAMPBELL; S, вершки з грибів із смаженим часниковим супом, згущені