Швидкий, простий і дуже корисний рецепт.
Може бути виготовлений із замороженими кільцями кальмарів або кільцями кальмарів.
Я розповідаю, як це зробити для 2-х людей.
Інгредієнти:
300 грам або 400 кільця кальмарів або кальмарів
1 кабачок
1 сплеск білого вина
1 чайна ложка куркуми
1 щіпка харчового барвника для паелли
1/2 склянки води
2 зубчики часнику
Чорний перець, сіль та оливкова олія.
Кабачки промиваємо і нарізаємо колесами приблизно на 2 сантиметри, а потім на 4.
Покладіть на сковороду столову ложку оливкової олії та подрібненого часнику, трохи підрум’яніть і додайте шматочки кабачків, сіль, чорний перець та куркуму, тушкуйте на сильному вогні, не припиняючи помішувати, щоб воно набуло золотистий колір, а потім накрийте їх і зменште вогонь і варіть деякий час, поки вони не стануть м’якими.
Розріжте кільця кальмарів навпіл, в іншій каструлі з невеликою кількістю олії, підрум'яніть часник і додайте кальмари, сіль, барвник і петрушку, тушкуйте на сильному вогні і поливайте вином, дайте йому випаруватися і додайте воду. Варити близько 5 хвилин під кришкою на середньому вогні.
Після того, як він змішується з кабачками, його струшують і залишають покритим на кілька хвилин, щоб аромати змішалися.
- Мірінда та її рецепти Голубці з м’ясом
- Хліб з тумакою, традиційний рецепт - Рецепти приготування
- Американські млинці, супер пухнасті японські або веганські три остаточні рецепти
- Ванільна паннакотта - рецепти з низьким вмістом вуглеводів
- Користь сардин та чотири рецепти, щоб насолоджуватися ними влітку