Американські дослідники досліджували мозок тих, хто дотримувався дієти, а потім ще раз після піврічної дієти. Вони придумали дуже цікавий і корисний результат.

дієта

Дослідникам з університету Тафтса в Бостоні було цікаво, як довга, рівно шестимісячна дієта змінить ділянки мозку, які можуть бути пов’язані з навчанням та залежністю. Реакції на появу нездорової їжі, найбільшого ворога надмірної ваги, вивчали до і після дієти. І результат особливо цікавий і важливий для довгострокового успіху дієти.

Діяльність мозку людей, які часто піддаються спокусі, спричиненій важкою їжею, перед тим, як додати дієту, була, звичайно, набагато інтенсивнішою, коли їм показували фотографії нездорової їжі, солодощів, ніж, наприклад, брокколі або подібних до них здорових продуктів . Цікаво, що після шести місяців жорсткої втрати ваги - абсолютно незалежної від кількості скинутих кілограмів - кістки повернулися. На той час здорова їжа викликала набагато більшу мозкову активність, тому до цього часу ті, хто раніше був за вечірні закуски, хотіли цих продуктів. Це важливий результат, тому що багато хто, можливо, відчували, що люди впадають в одну і ту ж помилку після двомісячної дієти. Таким чином, можливо, півроку може бути оптимальним періодом, протягом якого наше мислення про їжу змінюється повністю і позитивно.