М’яке дієтичне харчування для немовлят та дітей

М’яка дієта - це не подразнююча дієта для шлунку. Його функція полягає в тому, щоб полегшити травлення, приймаючи легку їжу, яка легко засвоюється під час проходження через шлунок.

дієта

Час, який ми вкладаємо в травлення, в основному залежить від їжі, яку ми з’їли. Найшвидші травлення, які тривають близько години, складаються з рідин та рослинної їжі.

Що таке м’яка дієта для дітей?

З іншого боку, коли ми вживаємо продукти з великою кількістю жиру, такі як червоне м’ясо або баранина, смажені яйця або продукти, сильно заправлені або підсолоджені цукром, нам знадобиться три години або більше, щоб інтегрувати поживні речовини в кров.

М'яка дієта - це дієта, яка механічно, хімічно, фізіологічно та термічно не дратує. Щоб мінімізувати проблеми з травленням, слід подбати не тільки про тип їжі, яку ми будемо давати дітям, але і про тип приготування. Таким чином, при м’якій дієті їжа повинна варитися, готуватися на пару, запікатись або смажити на грилі з нульовою або мінімальною кількістю олії для поліпшення переносимості травлення.

Перець чилі, перець, болгарський перець та спеції слід виключати, готуючи страви для м’якої дієти. Слід також виключити десерти, за винятком йогуртів. Крім того, важливо супроводжувати їжу великою кількістю рідини, але слід уникати кави та чорного чаю (які не рекомендуються дітям), шоколаду та газованих напоїв.

Коли дітям призначають м’яку дієту?

М’яку дієту часто призначають дітям з проблемами шлунка. Завдяки цій легко засвоюваній дієті за кілька днів шлунок зазвичай відновлює свій нормальний баланс. Однак він також допомагає пацієнтам із виразковою хворобою шлунка, виразковим колітом, гастритом, слизовим колітом, запорами, діареєю, дивертикулітом або дивертикульозом, а також при захворюваннях, пов'язаних з порушенням роботи жовчного міхура. Це також зазвичай показано після операції, з того моменту, коли пацієнт починає переносити рідину.

Слід зазначити важливість заміщення рідини для одужання дитини, оскільки багато проблем зі шлунком у дітей пов'язані з блювотою та діарейними процесами, які полегшують втрату рідини та несуть за собою небезпеку зневоднення. Тому, щоб відновити втрату поживних речовин та мінеральних солей, важливо провести хорошу гідролітичну заміну, випиваючи гідротонічні розчини, такі як лужний лимонад, що готується з водою, соком 1 лимона, 2 столовими ложками цукру або сахарину, щіпка солі. і ½ столової ложки соди.

Щодо клітковини в їжі, різні дослідження показали, що харчові волокна не створюють перенапруження або надають подразнюючу дію на слизову оболонку кишечника, однак у деяких дітей та дорослих можуть бути проблеми з кишковими газами та набряком живота (стан, відомий як абдомінальний розтяжність)., тому необхідно змінити схему харчування, щоб уникнути дискомфорту.

Їжа, дозволена в м’якій дієті

- Куряча або індичача грудка на грилі, запечена або варена