Печиво завжди стане в нагоді. Особливо, коли в них потрапляють цікаві з поживної точки зору інгредієнти. Один має лише 80 калорій і чудовий смак. Процедура дуже проста, єдиний гачок у гарбузовому пюре, яке потрібно приготувати заздалегідь, але воно протримається тиждень у холодильнику. Обов’язково дайте готовому тісту охолонути, оскільки воно досить липке. Найкращі смаки, як і раніше теплі, з шоколадом.

ІНГРЕДІЄНТ

200 г борошна з спельти з непросіяного борошна
120 г гарбузового пюре *
60 г арахісового масла
50 г меду + кілька крапель флаконду
1 яйце
30 мл води
70 г (50 + 20) гарячого шоколаду
1 см розпушувача
1 CL кориця
1/2 ч. Ложки меленого імбиру

шоколаду

ПІДХІД

Змішайте гарбузове пюре з яйцем, водою, медом, арахісовим маслом та краплями. Далі додайте борошно, розпушувач, корицю, імбир і ретельно перемішайте. Нарешті змішайте 50 г шоколаду і поставте тісто в холодильник приблизно на 15 хвилин (з ним буде легше працювати). Мокрими руками формуємо з тіста кульки, які втискаємо у форму бісквіта. Випікайте при 180 ° С приблизно 10-15 хвилин. Перед подачею вилийте розтоплений шоколад з решти 20 г.

* Розріжте гарбуз хоккайдо навпіл і виріжте з нього насіння. Випікайте його в духовці близько 30-40 хвилин (поки вона не розм’якне), шкіра зверху. Потім очистіть його від шкірки і змішайте за допомогою паличного міксера для гладкого пюре.

джерело: Simona Malková, fitclan джерело: Simona Malková, fitclan

Харчова інформація

на 1 бісквіт із загальної кількості вийде 21

Калорії: 80
Білок: 2 г.
Вуглеводи: 12 г.
Жири: 3 г.

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.