Відмінний рецепт, приготований для нас невісткою із Сербії. Проста їжа, готова за мить, і смак чудовий. Він дуже популярний в нашій країні.

по-сербськи

Нам потрібно:

1 кг нарізаної свинини

1,5 - 2 кг нарізаної кубиками картоплі

Маринад:

1 столова ложка гірчиці

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

2 столові ложки гарячого кетчупу (або солодкого, якщо ви не любите гарячого)

1 чайна ложка вустерширського соусу

1 чайна ложка гострого меленого червоного перцю

1 чайна ложка подрібненої раски

1 чайна ложка сушеного майорану

1/2 чайної ложки чорного меленого перцю

1 чайна ложка сушеного майорану

Підхід:

Змішайте м’ясо з іншими інгредієнтами для маринаду та маринуйте в шалі щонайменше 2 години. Картоплю нарізати, викласти на змащену жиром форму для випікання, а зверху покласти мариноване м’ясо та маринад. Накрийте фольгою і випікайте при температурі 200 градусів близько 40 хвилин. Потім складіть фольгу і дайте м’ясу запуститися, щоб воно добре прожарилось на поверхні. Ми можемо зменшити температуру до 180 градусів для випічки.