чорниці

Я вже не їв звичайний йогурт і не пам’ятаю цього. Але кокос іноді того вартий. Я не їжу звичайний йогурт не тому, що не хочу, а тому, що не можу. Я додав кокос до йогуртових млинців без глютену. Якщо ви можете молоко, спокійно додайте звичайний білий йогурт.

Однак у цьому випадку я рекомендую додати підсолоджувач. Кокосовий йогурт злегка солодкий, тому я більше не додаю підсолоджувач у ці млинці.

Сьогодні я хотів використовувати інше борошно, але у мене є помел за межами квартири, тому я використав Schär Mix B. Вони мали прекрасний смак. Але ви також можете спробувати інше борошно або борошняну суміш.

Млинці з чорниці на йогурті без глютену

Інгредієнти

  • 1 кокосовий йогурт
  • 2 горбисті столові ложки борошна Schär Mix B
  • щіпка солі
  • 2 яйця
  • 4 столові ложки вареної чорниці

Підхід

Всі інгредієнти добре перемішайте і сформуйте сковороду з невеликою кількістю олії, наприклад кокосовою олією, меншими млинцями, які ми смажимо з двох сторін.

Подається, наприклад, з іншою чорницею, кленовим сиропом або варенням.

PS: ми не додавали до млинців жодного іншого підсолоджувача, адже кокосовий йогурт, також чорниця, солодкий. Млинці все одно були солодкими.

Лівія Мікульчикова

Я люблю готувати та випікати, і моя місія - показати вам, хто повинен дотримуватися безглютенової та немолочної дієти, як готувати смачно, швидко та ефективно. Я буду радий вам порадити, тож сміливо питайте, читайте та готуйте:-). Переглянути всі статті Лівії Мікульчікової →