Ось цей рецепт; правда в тому, що вони насичені, а текстура надзвичайно м’яка.
Я супроводжував їх столовою ложкою мигдального масла, розтопленого в мікрохвильовці, і нарізаного мигдалем.
РЕЦЕПТ No1
Інгредієнти: (для 1 людини)
- 1 терта сира морква середнього розміру (попередньо промита)
- 3 столові ложки вівсяних пластівців
- 2 яєчних білка + 1 ціле яйце
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 2 пакетики стевії або будь-якого безкалорійного підсолоджувача
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 або 1/3 склянки знежиреного молока або несолодкого мигдалевого напою
- 1/2 чайної ложки ваніліну
підготовка:
1) У блендері змішати всі інгредієнти.
2) Розлийте суміш на 1 антипригарній сковороді.
3) Гортайте, коли бульбашки вийшли зверху, щоб готувати з протилежного боку.
Начинки:
- 1/4 склянки нарізаного мигдалю
- 1 столова ложка арахісового масла
РЕЦЕПТ No2
Інгредієнти: (для 1 людини)
- 100 грам сирої моркви
- 1/3 склянки вівсяного вівса
- 1 яйце + 1 білок
- 1/3 або 1/2 склянки несолодкого мигдалевого напою
- 1/2 ложки сироваткового протеїну зі смаком ванілі, я використовував ванільний квест
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/2 чайної ложки розпушувача
підготовка:
1) У блендері змішати всі інгредієнти.
2) Розлийте суміш на 1 антипригарній сковороді.
3) Гортайте, коли бульбашки вийшли зверху, щоб готувати з протилежного боку.