Відео: чеська, будь ласка, почніть - 8 2021, лютий
Інгредієнти
Сир 9% - 200 г.
Ванільний цукор - 1 чайна ложка
Курячі яйця - 1 шт.
Рослинна олія - 2 ст
Розпушувач - 1 чайна ложка
Борошно пшеничне - 8 ст.
Урожайність: 16 штук
- 192 ккал
- 45 хвилин
- 45 хвилин
Фото готових страв
Покроковий рецепт з фото
Візьміть інгредієнти, необхідні для приготування млинців на молоці.
Змішайте сир, яйця та цукровий пісок у глибокій мисці. Додайте аромат ванільного цукру.
За допомогою блендера збийте суміш до однорідності. Якщо у вас немає блендера, ви можете замісити сир з картопляним пюре або звичайною виделкою.
Потім влийте тепле молоко і добре змішайте зі збитими вершками.
Ввести просіяне пшеничне борошно з розпушувачем.
Ще раз перемішайте, щоб не було шматочків борошна, і влийте в рослинне масло. Ще раз перемішайте тісто, накрийте миску рушником і дайте йому постояти 10 хвилин.
Після закінчення цього часу суху каструлю відправте на вогонь. Добре нагрійте його і покладіть посередині дві столові ложки тіста і зробіть круглий шматок.
Зачекайте, поки тісто осяде і на поверхні не з’являться отвори. Акуратно випийте хліб дерев'яною лопаткою і переверніть на інший бік. Смажити до золотистої скоринки.
Готуйте млинці з сиром та молоком у склянці на плоскій тарілці і подавайте теплими на стіл, щедро поливайте медом. Млинці, приготовані за цим рецептом, відомі своєю ніжністю та незабутнім сирним сиром.