Пошук вівса та безглютенової вівсяної каші врятував життя, ну, це гарне перебільшення, якщо не врятувати життя, але це суттєво покращило наш раціон. Оскільки з ним дуже смачно, корисно і легко працювати, тому я також люблю експериментувати з цими інгредієнтами, і, на щастя, я не маю нічого поганого з вівсом. Він дуже хороший для випікання млинців та різного печива.
Ми все-таки минулого року знайшли рецепт бананових млинців. Спочатку він складався з нічого, крім бананів та яєць, які просто потрібно працювати разом і спекти. Дуже популярний, улюблений багатьма, але мені це не сподобалось, це було ніби їсти бананову яєчню. Тому цей рецепт на деякий час пішов у заслання, на горе мого друга, оригінальний варіант якого теж був дуже смачним.
Однак мені не спало на думку так давно, що я міг би спробувати кинути його трохи вівсяною кашею, і так!, Результат став райським. Він має солодку (без цукру), легку, але схожу на тісто текстуру. Тож бананово-вівсяні млинці знову потрапили до списку сніданків, точніше до верхнього списку.
Оскільки воно від природи солодке, воно дуже смачне саме по собі, але якщо ви хочете щось підкинути, я думаю, що джем - найкращий вибір.
Банан - млинці з вівсянкою
Час підготовки: 10 хвилин
Час підготовки: 15 хвилин
Кількість: це буде близько 10-15 штук млинців близько 8 см
- 2 стиглих, але не перезрілих банана
- 4 яйця
- 4 чайні ложки вівсяної каші без глютену (2 на банан)
- кориця за смаком
- 2 мл оливкової олії
- Видавіть банани виделкою в глибоку тарілку.
- Збийте в мисці яйця і збийте ручним віночком, додайте вівсянку і перемішайте, поки не стане грудочок.
- Потім додайте банан і корицю і, нарешті, олію.
- Ми випікаємо його в добре розігрітій млинцевій печі, тому що в ній вже є олія, я зазвичай не ставлю олію в духовку.
Дуже смачно з будь-яким варенням або кленовим сиропом. Цей рецепт я зробила з домашнім варенням з груш та груш.