ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Млинці зі сметаною

[рецепт № 463 від 14.10.2006 р.]

сметаною

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

* 500 мл смачної сметани (я використовую САБІ)
* 4 яйця
* 40 г цукру
*щіпка солі
* трохи розпушувача
* 300 г звичайного борошна
* тук

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Змішати жовтки з цукром, додати вершки, сіль, звичайне борошно, в яке ми змішали розпушувач, і зробити однорідне тісто.
Нарешті обережно перемішайте твердий сніг, збитий з 4 яєчних білків.
Тісто густіше, ніж для млинців.
Маленькі млинці смажте на жирі.
Подавати з варенням, ми також можемо прикрасити збитими вершками.