Блог Ельзи Патакі

Привіт, мої довірені особи, як проходить тиждень?

Багато з вас запитували мене про моє харчування та про приклади того, що я їжу. Тож у цьому дописі я розповім вам більш-менш, що я їжу за один день. Зараз я маю дещо особливу дієту та більше вуглеводів, щоб мати достатньо молока для найменших. Ви вже знаєте, що кожна людина різна, її організм, її обмін речовин, їх повсякденна активність ... враховуйте ці змінні, створюючи свій власний раціон.

білого трюфеля

Почніть день з гарної склянки теплої води, в яку ви вичавили сік половини лимона. Це дуже здорова звичка, яка виводить токсини з організму, забезпечує вітамін С, має високу антиоксидантність та очищення.

Вранці я зазвичай починаю день з хорошого сніданку, оскільки він необхідний для решти дня. Протилежне тому, що я чую, як багато людей говорять: "Я п'ю каву і нічого іншого". Я намагаюся енергійно снідати, оскільки саме вранці ви можете скористатися тим, щоб з’їсти більше. Це найкращий час для вуглеводів, оскільки ви будете спалювати їх протягом дня. Ви вже знаєте приказку "Снідайте, як король, їжте, як принц, а вечеряйте, як жебрак". І воно є як є.

Оскільки я живу в США Я звик приймати кашу що дуже типово і тут, в Англії. Каша - це вівсяні пластівці, зварені на молоці або воді (як завгодно). Зазвичай я додаю фрукти та деякі додаткові продукти, які є дуже корисними. Я поклав туди насіння льону, що дуже корисно для травної системи, воно також добре для зміцнення волосся та нігтів, допомагає регулювати масу тіла та знижує рівень холестерину та артеріального тиску. Я також додаю гімалайські ягоди гогі, які мають багато властивостей, вони є антиоксидантами, містять жирні кислоти, що сприяють втраті жиру. Я також люблю класти горіхи, ягоди та порошок маки, що дає багато енергії та бадьорості.

В середині ранку у мене є шматочок фрукта, а також між їжею я п'ю чай Кукіча або чай трирічної давності. Це чудовий напій, він містить кальцій, має ремінералізуючу та підщелачуючу дію, а також навряд чи містить теїн.

Щоб їсти, я завжди приймаю білки, будь то риба чи м’ясо, які я готую зазвичай дуже просто, смажені на грилі чи запечені, і супроводжую їх обсмаженими овочами та деякими вуглеводами, такими як коричневий рис, лобода, пшоно, кус-кус, сараценова пшениця ...
В середині дня у мене є йогурт, тост з шинкою, жменька горіхів або, звичайно, один мій овочевий та фруктовий соки, залежно від того, що я з’їв.

Пробували повечеряти до восьмої години дня, ви вже знаєте, що недобре лягати спати, відчуваючи важкість. Зазвичай я обідаю салат, який також супроводжується білками, такими як риба або яйця. І якщо я з’їв достатньо, у мене просто є овочевий суп, щось легше, щоб лягти спати. У салатах я випробовую свою творчість а інгредієнти сильно варіюються, додаючи насіння або горіхи, деякі шматочки козячого сиру, фету або пармезан, оливки, деякі шматочки фруктів, такі як яблуко, апельсин або полуниця. Уява до влади!

У попередньому дописі я розмістив фотографію одного зі своїх обідів, і ви запитали мене про Рецепт пюре з цвітної капусти, тут я залишаю це:

Пюре з цвітної капусти:
1 Цвітна капуста
2 зубчики часнику
1 цибулина
1 натуральний йогурт
Оливкова олія і за бажанням можна додати кілька крапель олії білого трюфеля.

Спочатку потрібно відварити цвітну капусту з цибулею і часником у молоці. Також додаємо трохи оливкової олії і солі. Після того, як вона звариться, ми беремо лише половину цвітної капусти з рештою інгредієнтів (часник, цибуля та натуральний йогурт) і поміщаємо в блендер. Другу половину цвітної капусти розтерти в пюре, щоб вона не була такою пюреобразной. Після того, як ми пропустимо інгредієнти через блендер, ми змішуємо їх з рештою цвітної капусти, щоб пюре не мало текстури і воно не було дуже рідким. В кінці для кращого смаку ми додаємо трохи олії білого трюфеля. Зробити це просто, і це виглядає чудово.

Загалом, моє правило - їсти все, але в невеликих кількостях. Збільште кількість овочів і фруктів, приймайте складні вуглеводи, такі як цільні зерна, бобові, ненасичені жири, такі як волоські горіхи, мигдаль, авокадо, жирна риба або оливкова олія.

Щодня випивайте близько 2 літрів води, але не зациклюючись на цьому. Але, якщо ви не можете випити 2 літри, ваше тіло не потребує стільки.

А якщо ви хочете схуднути, правило дуже просте: спалюйте більше калорій, ніж з’їдаєте. Тож тренуйтесь у тренажерному залі, вдома, гуляючи вулицею ...

Сподіваюсь, деякі з цих порад будуть вам корисні.

Перед прощанням сказати вам, що цього тижня я буду в Мадриді, представляючи свою книгу про фітнес та харчування МАКСИМАЛЬНА ІНТЕНСИВНІСТЬ, про яку я розповім більше в наступному дописі. Що ще Я буду у редакції «Гламур» у четвер з 16:00, щоб відповісти НАЖИВО на всі ваші запитання. До цього часу ви можете надсилати свої запитання ТУТ.