Зонова дієта - це протизапальна та низьковуглеводна дієта, її створив інженер-біохімік Баррі Сірс, оскільки він хотів знайти спосіб уникнути передчасної смерті від захворювань, вторинних до ожиріння. Він згадує, що "зональна дієта - це не дієта, а здоровий і збалансований спосіб життя". Незважаючи на свої наміри, наукове співтовариство не підтримує цю дієту, і недостатньо доказів, щоби вона працювала.

зоні

За словами Сірса, "зона" відноситься до фізіологічного стану організму, де гормони, які контролюють "тихе запалення", не містять значення ні занадто високого, ні занадто низького. З цієї причини ця дієта призначена для поводження з їжею як з ліками, споживаючи лише потрібну дозу в потрібний час для цього. Сірс рекомендує людям, які хочуть дотримуватися дієти, що на кожен грам споживаного жиру вони повинні вживати 2 грами білка і 3 вуглеводи. З них жири повинні бути мононенасиченими, насамперед нежирні білки та вуглеводи з фруктів та овочів.

Піраміда цього району є більш дидактичним способом представити настанови дієти, вона складається таким чином:

Дієта рекомендує 5 прийомів їжі на день, розділених на 3 основних прийоми їжі та 2 перекуси, на додаток до встановлення кількості калорій, яка сприяє зниженню ваги на півкіло на тиждень. Одні лише ці рекомендації спрацьовують, і саме це рекомендують усі дієтологи, тому зниження ваги можливо, дотримуючись цієї дієти. Однак основи, на яких базується ця дієта, не підтверджені, не підтверджені та не схвалені науковою літературою.

Дієта Zone обіцяє, що, харчуючись збалансовано, ви зможете схуднути і уникнути почуття голоду. Однак саме план харчування з обмеженим вмістом калорій та здорова їжа сприяють зниженню ваги, а не так звана «збалансованість та дієтична доза». Якщо ви хочете дотримуватися його, можливо, це не вважається ризиком для здоров’я або що це може мати шкідливий вплив на вже існуючі захворювання, такі як діабет та гіпертонія.