Ви знайдете інформацію про дієту Дюкана та про її рецепти, пояснені простим і простим способом. Інформація та прості рецепти дієти Дукана

Субота, 13 лютого 2016 року

Канелоні з брокколі для дієти Дюкана

Низькокалорійні каннеллоні з брокколі

Це рецепт, якому навчив мене друг і з яким я бачив варіації в Інтернеті. Я описую це вам, як мені це подобається.

статті

Інгредієнти

Столова ложка кукурудзяного крохмалю
Десять скибочок Йоркської шинки, індички або курячої грудки.
П’ять порцій нежирного нарізаного сиру.
Триста міліметрів знежиреного молока.
Шістсот грамів ніжної брокколі.
Мускатний горіх і сіль

Приготування бешамелю

Жоден каннеллоні не обходиться без бешамелю. На сковороді ми змішуємо кукурудзяний крохмаль зі сльозою олії і сіллю. Не припиняючи помішувати, додайте молоко невеликими струменями, щоб воно добре зв’язувалось.

Підготовка канелоні

Кип’ятимо воду з дрібкою солі. Коли вода закипить, додайте розкришену брокколі і дайте їй варитися приблизно чверть години. Дістаємо і зціджуємо овоч.
На скибочки м’яса (курка, індичка тощо) викладаємо половину порції сиру, потім розкришену брокколі та мускатний горіх. Обережно розкочуємо ціле і кладемо на деко.

Бешамелем ми накриваємо каннеллоні і запікаємо їх у духовці протягом чверті години при 210º. Слідкуйте, щоб вони вас не пропустили.

Після духовки подавайте теплим і насолоджуйтесь. Вони дуже багаті і дуже помітні.

Це чудовий рецепт для круїзної фази.