Запитайте: Моя 8-річна дочка страждає ожирінням, чи можете ви дати мені якісь рекомендації щодо її дієти? Люсія (Рівас).

8-річна

ВідповідьВаша 8-річна дочка перебуває на етапі життя між дошкільним та підлітковим віком, для якого характерний період стабільного зростання. Потреби в енергії сильно відрізняються одна від одної через велику мінливість ступеня фізичної активності. Цей етап характеризується a закріплення харчових звичок і тому важливо, щоб дитина отримувала адекватну харчову інформацію як у школі, так і в сім'ї.

Дівчина ви повинні зробити принаймні 4 знімки: сніданок, обід, перекус та вечеря. У наступній таблиці ми вказуємо кількість та частоту споживання різних продуктів, які повинні бути частиною збалансованої дієти. Треба спробувати придушити надмірне споживання: печиво, цукерки, дрібнички, кекси, камедь, промислова випічка, гамбургери, сосиски, холодне м’ясо, картопляні чіпси. Не забуваючи про важливість фізичні вправи у цих віках, якщо це можливо, проводити на відкритому повітрі.


Таблиця частоти споживання та кількості порції для дітей від 7 до 12 років

Орієнтовна сума на порцію (нетто та необроблена вага)

Таблиця харчових еквівалентів деяких продуктів харчування
У білках:
100 г м'яса приблизно еквівалентно:
100 г риби = 2 яйця = 100 г м’яса органів = 4 йогурти
= 90 г вареної шинки = 2 великі склянки молока
У КАЛЬЦІЮ:
1 велика склянка молока приблизно відповідає:
2 йогурти = 70 г свіжого сиру Бургос = 50 г кульового сиру
У ВІТАМІНІ C:
1 апельсин = 1 лимон = 1 ківі = 100 г полуниці = 250 г помідора