Про те, як здійснити свою "американську мрію" за допомогою віталітарної дієти

від Катаріни Мікулової

Ми дивимося в дзеркало і стаємо дедалі більше незадоволеними. Нові зморшки на лобі, нова «складка» на животі. Бути молодою і красивою - це мрія кожної сучасної людини. І тому ми робимо вправи, підраховуємо калорії і проходимо дорогі косметичні процедури. Для чого це все? Все, що вам потрібно зробити, це перейти на віталітарну дієту!

красиві

Вже не секрет, що рослинна дієта, безсумнівно, приносить користь організму. Однак зазвичай ми відчуваємо, що покриємо денну дозу овочів колесом перцю на салямі. А як щодо решти? Молочні жири та білки у складі, чистий крохмаль у хлібі та ціла купа жирів та тваринні білки у салямі - ні, ні. Це точно не зробить нас молодими і красивими!

Чому ми худнемо за допомогою дієт на рослинній основі

Коли ми виключаємо тваринні білки зі своїх харчових звичок і замінюємо їх якісними рослинними інгредієнтами у сирому вигляді, наша вага ідеально регулюється. Підраховувати калорії не має особливого сенсу, адже якщо ми їмо рослинну їжу, вона перетравлюється і впливає на обмін речовин зовсім по-іншому, ніж енергоємна тваринна дієта. Принцип простий - рослинна їжа переробляється складніше, і поки організм не використовує її для енергії, він повинен споживати частину енергії з іншого джерела, і це лише запаси жиру. Навпаки, оскільки ми раптово вживаємо в їжу варену, тваринну або іншу їжу, багату на цукор, розщеплення жирів йде вбік.
То що таке резюме? Якщо ви лежите на дивані, дивлячись телевізор і грім, наприклад, свіжий шпинат, ваше тіло в, здавалося б, кімнаті буде працювати, щоб спалити зайвий жир - захоплює дух!

Чому ми вирощуємо молодняк із рослинною дієтою?

Якщо ви відчуваєте, що з віком якось втрачаєте енергію та життєві сили, то вас порадує наступне повідомлення: рослинна їжа зробить вас знову молодою людиною - у справжньому розумінні цього слова! Сьогодні вчені вже точно знають гени, які відповідають за тривалість і якість нашого життя, а також фактори, що впливають на них.
Ген "Grim Reaper" або "Death" - це ген, який скорочує наше життя та пришвидшує процес старіння. Він активується високим рівнем інсуліну в крові, а отже, великим споживанням вуглеводів, вареної їжі, а також продуктів тваринного походження. Навпаки, ген "Солодкий шістнадцять" або "Солодкий шістнадцять" здатний продовжити наше життя, а також нашу молодість. Це, в свою чергу, активується споживанням рослинної дієти, низьким споживанням вуглеводів та загальним низьким рівнем інсуліну в крові.

Обидва факти доведено в експериментах на тваринах. Це буде звучати неймовірно, але як тільки експериментальних тварин годували переважно тваринним білком, вони швидко набирали вагу, були ледачими, громіздкими і переставали рухатися. Навпаки, вони були більш життєздатними у рослинній їжі, і їх спонтанна фізична активність була в кілька разів вищою, ніж у першої групи тварин.

Тож якщо ми виключимо з раціону продукти тваринного походження і замінимо їх рослинними продуктами, принаймні наполовину сирими, ми можемо з нетерпінням чекати цілого пакету приємних новин: ми будемо худими, молодими, життєво важливими і будемо жити довго!:-)

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

МУТЕР, Йоахім: Зелено-зелений. Революція здоров’я на вашій тарілці. Kirchzarten bei Freiburg: VAK Verlags GmbH.