Пов’язані новини

Це смачно і дуже корисно. Молоко фундука має корисні властивості для благополуччя вашого організму, особливо якщо ви не переносите лактозу або ваш раціон веганський або вегетаріанський.

його

Властивості цього овочевого напою не такі, як у звичайного молока, його користь чітко пов’язана фрукти: фундук.

За словами Флоренції Віллафаньє, аргентинського дієтолога, спеціаліста з харчових звичок та харчування при ДЦП, цей сухофрукт забезпечує вітаміни, мінерали, білки та ненасичені жирні кислоти, а також клітковину та антиоксидантні речовини.

Згідно з інформацією, наданою Національним управлінням продовольства уряду Аргентини, ці мінерали забезпечуються фундуком:

  • калію
  • кальцію
  • матч
  • магнію
  • цин
  • залізо

І хоча кальцій в молоці фундука засвоюється не повністю, як у звичайному (коров'ячому) молоці, для тих, хто є веганами, він є важливим джерелом і багатим способом споживання.

Ідеальне споживання молочних продуктів - це від 2 до 3 порцій молочних продуктів на день у дітей та дорослих.

Ненасичені жири у фундуку (які переважають у горіхах) є ключовими для розвитку та функціонування нервова система, а також підтримувати низький рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), підвищувати рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) і знижувати тригліцериди. Тому, за даними іспанського кардіологічного журналу Revespcardiol, споживання фундукового молока запобігає серцево-судинним захворюванням.

Також завдяки вмісту клітковини він запобігає запорам і покращує роботу травної системи. Флоренсія Віллафаньє вказує, що харчові волокна є природним регулятором перистальтики, саме тому вони корисні людям із хронічними запорами. У будь-якому випадку його загальне щоденне споживання слід встановлювати виходячи з функціональності кишкової мікробіоти, щодо якої вона взаємодіє.

Віллафаньє, деталізуючи у своїй статті, опублікованій на порталі mejorconsalud, що його прийом сприяє розвитку нейронів та сприяє догляду за нервовою системою, оскільки цей фрукт містить залізо, фолієву кислоту та інші вітаміни комплексу групи В, такі як В1, В2, В3 та B6 і гарантує, що lМолоко фундука можна приймати всередину з дитинства та протягом усього життя. Ви навіть можете приготувати його вдома.

Фахівець рекомендує віддавати перевагу натуральним і саморобним формам, щоб не мати справу з промисловими агрегатами галузі.

Інгредієнти:

  1. 1 літр питної води
  2. Фундук за смаком
  3. Ваніль

Спосіб приготування:

  • Замочіть фундук для 8 годин тому вони досить зволожуються і подвоюють об’єм. Майте на увазі, що вони повинні бути сирими. Вони не подають, якщо їх підсмажують.
  • Після закінчення цього часу їх слід злити і помістити в процесор.
  • В принципі, на кожну чашку замоченого фундука можна використовувати 3 склянки води, але якщо ви хочете, щоб він був більш концентрованим, варіюйте кількість. Вам потрібно потроху додавати воду, щоб полегшити процес.
  • Після того, як препарат готовий, наступне - пропустити його через тканинний фільтр, щоб відокремити рідину, і, закінчивши, ви отримаєте свій овочевий напій.
  • Нарешті, зберігайте його у пляшці з кришкою та додайте смак на ваш вибір. (S)