Молоко не сприяє ожирінню
- Група дослідників підтримує споживання молочних продуктів завдяки високому вмісту поживних речовин
- Країни Середземномор’я мають найвищу частку хлопців та дівчат із зайвою вагою в Європі
Європейська ініціатива з нагляду за ожирінням серед дітей Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) опублікував дослідження, в якому зазначається, що: Лідирують Італія, Кіпр, Іспанія, Греція, Мальта та Сан-Марино, з відсотком ожиріння серед хлопчиків від 18% до 21%, а серед дівчат - від 9% до 19%.
ожиріння в дитинстві асоціюється з підвищеним ризиком розвитку ожиріння у зрілому віці, діабет, серцево-судинні захворювання та суглоби, Рак та проблеми психічне здоров'я.
Дослідження ВООЗ виявило низький рівень фізичної активності та з споживання фруктів та овочів, а також a велике споживання солодощів та солодких напоїв. Парадоксально, але діти в середземноморських країнах "зазвичай споживають мало типових продуктів середземноморської дієти"
Яку роль відіграють молочні продукти?
Завершується розслідування, представлене на Європейському конгресі ожиріння що коров’яче молоко та інші молочні продукти не відіграють ролі у розвитку ожиріння серед дітей. У дослідженні зазначається, що не існує "основних механістичних причин", що підтверджують теорію про те, що молоко та молочні продукти сприяють збільшенню ваги або підвищенню апетиту.
Доктор Анестіс Дугкас, директор розслідування, додає, що результати досягнуто “слід полегшити будь-які турботи що можуть мати батьки обмеження споживання молока та молочних продуктів своїх дітей з аргументом, що вони можуть сприяти ожирінню ".
Молоко, йогурт або сир - це продукти, які забезпечують багато поживні речовини суттєвий довічне. Щоб дійти такого висновку, дослідники проаналізували 95 досліджень з 203 269 особами; без знаходження доказів того, що жир в організмі варіюється залежно від типу молока, молочних продуктів або віку дітей.
"При введенні молочних продуктів і особливо молока в раціон дітей та підлітків шкідливий вплив на ожиріння відсутній. Ці результати ставлять під сумнів сучасні рекомендації, що обмежують споживання молока та молочних продуктів. Асортимент нових та нових продуктів ще не оцінений науковими дослідженнями », - йдеться в одному з висновків дослідження.