Згідно з розслідуванням, проведеним антропологами з Університету Вандербільта (США), водорості були в американському раціоні 14 000 років тому. Дослідники вказують, що перше відоме поселення людини на американському континенті не тільки користувалося водоростями та іншими видами морських рослин для їжі, але й збирало їх.

були

Висновки ґрунтуються на археологічних свідченнях, отриманих у Монте-Верде, важливому археологічному об’єкті, який був відкритий у 1976 році та розташований недалеко від чилійського міста Пуерто-Монт. Однією з особливостей, яка дозволила нам дійти такого висновку, є те, що це поселення розташоване за 80 кілометрів від моря.

Очевидно, цей сайт є унікальним, оскільки завдяки сукупності факторів археологічні рештки збереглися у дуже хорошому стані, пропонуючи надзвичайно цінну інформацію про людські поселення континенту, насправді це поселення вважається найстаріший в Америці до дати.

Широке різноманіття залишків їжі, рослин, шкір, м’яса, шкір, кухонного начиння тощо пропонує цінну інформацію про перших поселенців континенту. Саме на кухонному посуді зустрічається до дев'яти видів морські водорості, також знайшов a ріжучий інструмент на кам'яних водоростях яких виявлено застряглих.

Виявлені залишки водоростей показують, що мешканці поселення рухались до узбережжя, щоб збирати морські продукти, харчуючись ними (питання врожаю нам не дуже зрозуміле).

Море було цінним ресурсом у харчуванні людини, ми також можемо згадати дослідження, проведене експертами CSIC, яке показало нам, що неандертальці також їли рибу. Завдяки двом людським поселенням, розташованим на Гібралтарській скелі, експерти виявили, що раціон неандертальців був дуже різноманітним, що він не підлягав виключно м'ясу.

Можливі поселення людей, які були знайдені біля морських вод, сьогодні занурені під води, але, безумовно, вони могли б надати більш доказові докази про споживання водоростей у раціоні людини Тисячі років тому.

Якщо ви хочете дізнатися більше деталей про дослідження, ви можете проконсультуватися з ними в науковому журналі Science.