Сьогодні використання водоростей на кухні є розпорядком дня. Ви знайдете їх у будь-якому супермаркеті, щоб приготувати смачний суп місо, екзотичний салат або додати їх до своїх страв з рису та овочів.

морські

І його лікарське застосування також досить поширене для профілактики та лікування численних проблем зі здоров’ям, як правило, у формі харчових добавок.

Іншими словами, практично всі вже знають, що ці «морські овочі» дуже смачні та корисні.

Але я вас запевняю, якщо ви її ще не знали, ця водорість зруйнує всі ваші схеми.

Оскільки це чудо з арктичного морського дна, розміщене на вашій тарілці, здатне ...

Оптимізуйте харчову цінність інших продуктів, з якими ви готуєте!

Наведіть приклад, додавши до бобових культур, яких не вистачає амінокислота метіонін, Ця морська капуста протидіє цій нестачі та збільшує споживання білка стравою. Але не тільки це: це також скорочує час приготування їжі та покращує травлення завдяки своєму ветрогонному ефекту, який сприяє викиду газів.

І на цьому їх чесноти не закінчуються.

Вміст поживних речовин настільки винятковий, що він з лишком заслужив звання "суперфуд".

У 10 разів більше кальцію, ніж молока!

Окрім підвищення харчової цінності страв, ці водорості мають дивовижну концентрацію біоактивних сполук та поживних речовин з неймовірним впливом на здоров’я.

Причина в тому, що надзвичайний факт додається до багатства морів, в яких воно росте: його здатність поглинають неорганічні речовини, присутні у воді і включити їх у свою клітинну структуру.

Таким чином, порівняно з іншими наземними овочами ...

  • Він має дивовижний вміст у мінерали, до 40% сухої маси. Кожні 100 г сушених водоростей містять 7500 мг калію, 360 мг магнію і в 10 разів більше кальцію більше 100 мл молока.

  • Він має високу концентрацію вітаміни (особливо A, D і K, а також група B) і білка високої біологічної якості, особливо незамінні амінокислоти Y ненасичені жирні кислоти.
  • Він дуже багатий на омега 3 кислоти (Загальний вміст EPA + DHA досягає 80 мг на 100 г), настільки, що він вважається веганською альтернативою споживанню жирних кислот з риби.
  • Він також виділяється високим вмістом у клітковина (від 34 до 47 г на 100 г водоростей), особливо у специфічних сульфатованих полісахаридах, таких як фукойдан, до яких наукові дослідження відносять протиракову, гіпотензивну, антикоагулянтну, антибактеріальну, імунологічну, протизапальну, антиоксидантну дію ...
  • Він також багатий на альгінова кислота, природний скрубер, який поглинає токсини та важкі метали, такі як свинець, кадмій та ртуть, і виводить їх з організму у вигляді альгінатів.

До всіх цих фантастичних переваг для здоров’я ми також повинні додати останню та дивовижну якість цієї водорості, яка не залишиться непоміченою для людей, які страждають гіпотиреозом.

Проти дефіциту йоду ... і уникати солі!

Йод необхідний і необхідний для повноцінного функціонування організму в невеликих кількостях (рекомендований щоденний прийом -ІДР - 150 мкг/день у дорослих). Тим не менше, його дефіцит широко поширений і, за оцінками, впливає на 275 мільйонів людей лише в Європі.

З цієї причини бажано час від часу вживати продукти, багаті йодом, щоб уникнути можливих дефіцитів (що призводять до важливих проблем зі здоров’ям, таких як зоб або гіпотиреоз).

Для цього багато людей звертаються до йодована сіль. Але будьте обережні з кількістю! Не забувайте, що велике споживання солі збільшується ризик гіпертонії.

І тут знову з’являються ці надзвичайні водорості, про які я кажу як про фантастичну альтернативу для отримання достатнього запасу йоду, не змушуючи напружуватись. Звичайно, завжди споживається у потрібній кількості та зручно відварюється перед додаванням до страв.

І, до всього іншого, смак "умами"

Як ви вже переконалися, ці водорості є справжнім чудом для здоров'я. Але це також те, що його смак "умами", згідно японської кулінарної традиції, "п'ятий смак".

Ця назва буквально означає "смачно" по-японськи, і це аромат, який супроводжує солодке, кисле, гірке та солоне, яке ми визнаємо на Заході.

Це невимовний аромат, який разом із його здатністю покращувати решту смаків, що супроводжують його у страві, стоїть за бум що ця водорість наразі є в гастрономії та на кухнях багатьох домогосподарств.

Смак і здоров’я. Здоров’я та аромат. Що ще можна попросити від їжі?
Не дивно, що ці водорості споживають понад 100 мільйонів людей по всьому світу.

А ви, чи не сподіваєтесь ви спробувати його під час наступного прийому їжі?

Звичайно! Але ви могли помітити, що я не розповідав вам, як це називається.

Причина в тому, що я не хочу, щоб ви бігли до супермаркету чи спеціалізованого магазину, не знаючи повністю, який саме вам доведеться придбати, щоб забезпечити максимальну безпеку та ефективність споживання. Наприклад:

  • Яке його точне походження та з яких морських вод воно походить, щоб уникнути присутності важких металів.
  • Тип збирання, на який слід робити ставку, щоб отримати найкращу якість.
  • Як правильно готувати, щоб обмежити споживання натрію та йоду.
  • Форма презентації та ідеальні формати для кожного використання.

Всю цю інформацію, а також назву цієї дивовижної водорості ви знайдете в наступному номері журналу Рослини та оздоровлення.

І як тільки ви знаєте оптимальні умови збирання та обробки, не пропустіть цю смачну та корисну водорость у своєму меню.

Крім того, це оптимізує харчову цінність усіх ваших страв у той час, коли бідність сільськогосподарських ґрунтів та надлишок ультрапереробленої їжі серйозно загрожує здоров’ю.

Для того, щоб отримати доступ до всієї необхідної інформації про цю "суперпродукт", вам потрібно лише підписатися Рослини та оздоровлення, абсолютно унікальна публікація, яка надає вам під рукою всю цілющу силу рослин у будь-якій їх формі (трав’яні чаї, ефірні олії, припарки, харчові добавки ...). І простою мовою, чітко та приємно приносячи вам чудові переваги рослин.

Тисячі читачів вже користуються нескінченними рішеннями, котрі походять від природи і які сприяють їхньому кращому здоров’ю та якості життя. Ви збираєтеся пропустити це?

Скористайтеся перевагами, щоб розпочати підписку на Рослини та оздоровлення і таким чином мати доступ до цієї спеціальної статті про водорості, яка наповнить ваші страви необмеженим смаком та здоров’ям.

Не чекайте більше, щоб увійти в захоплюючий Всесвіт цілющої сили рослин. Ви можете підписатися, натиснувши наступну кнопку: