Автор: Айко Прунеда

їсти

Сир чиуауа - другий за комерціалізацією сир у всій Мексиці, і саме тому ми вирішили розповісти вам трохи про його історію.

Цілком імовірно, що з якоїсь нагоди ви помітили, що ваші фрукти вдома, почали виглядати з маленької плями чи так? Це показник того, що воно псується, і тому сьогодні ми хочемо з’ясувати, чи можна їсти яблуко з гнилою частиною.

ви можете їсти яблуко з гнилим яблуком-частина.jpg

Фото: iStock/leslav

Це "нормально", що в моєму домі нічого не марнується, тому видається правильним лише видалити ту частину, яка почала рубатися з фрукта, оскільки цю їжу можна використовувати у варенні. Чеська: чи безпечно вирізати цвіль і з’їдати решту їжі?

Однак слід знати, що фахівці не рекомендують це робити, особливо коли ця пляма наповнена цвіллю. Вважається, що найкраще викинути його, бо навіть якщо ви цього не бачите, крихітні спори (або мікотоксини) цих мікроорганізмів розповсюдяться по плодах.

ти можеш їсти яблуко з гнилою частиною.jpg

Фото: iStock/crix

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ці гриби, що викликають розкладання, належать до родів Aspergillus, Fusarium та Penicillium, і хоча в багатьох випадках їх вживання не означає негативного ефекту, в інших випадках вони можуть бути дуже серйозними. Також читайте: Дізнайтеся, як правильно зберігати свою їжу (це триватиме кілька тижнів).

Цвіль, швидше за все, буде помітна на поверхнях, де вона глибоко заселилася, таких як м’які продукти, фрукти або яблука. Якщо пляма виросла на легкопроникаючій їжі, її слід негайно викинути.

як уникнути цвілі в овочах-kobzev3179.jpg

Однак є кілька твердих продуктів, які можна відновити, з яких заражені ділянки можна вирізати, і які завдяки своїм характеристикам твердості та низької вологості можна споживати, такі як:

  • Тверда салямія (потерти заражену ділянку на поверхні).
  • Суха шинка (потріть заражену поверхню).
  • Твердий сир (наріжте принаймні на дюйм навколо забрудненої ділянки).
  • Тверді фрукти та овочі: капуста, перець, морква тощо. (виріжте принаймні дюйм навколо забрудненої ділянки).

ви можете з’їсти яблуко з гнилою частиною-фрукти.jpg

Фото: iStock/artproem

Тими продуктами, які ви не можете споживати і які слід негайно викинути, є: бекон, хот-доги, варене м’ясо та птиця, варені запіканки, крупи та макарони, м’які сири (сир, сир вершковий, кришений, натертий та нарізаний), йогурт, сметана сметана, мед, м’які фрукти та овочі, хліб, арахісове масло та волоські горіхи.