Дослідження, проведене в 10 міських початкових школах США, виявило, що використання анімованих персонажів для стимулювання споживання овочів має чудовий вплив на дітей. Для цього дослідження були використані мультфільми та анімаційні відеофільми про «Супер паростки» (супер паростки), до яких входили Мікі Гриб (гриб), Зак Цукіні (кабачок) та Сьюзі Солодкий горошок (горошинка).

серед

У деяких школах вони використовували плакати персонажів у їдальні школа, в той час як в інша група шкіл використовувала як плакати, так і відео анімовані, а третя група використовувала лише відео; у першому випадку діти подвоїли споживання овочів Y у другій групі шкіл він потроївся, але в школах, які використовували лише відео в салатному барі, змін не було.

На думку дослідників У школах, де використовувались плакати, попит на овочі в їдальні зріс з 13% до майже 24% серед учнів початкових класів; у школах, що використовували як плакати, так і відео, споживання овочів зросло з 10% до майже 35%.

Тамара Мелтон, зареєстрований дієтолог і представник Академії дієтології та дієтології, зазначила, що цей досвід "пропонує позитивну перспективу щодо реклами", і зазначила, що робити такий тип просування не є дорогим. "Цілком імовірно, що більшість шкіл можуть щось заплатити так ", - сказав він.
Дослідник зазначив, що для того, щоб такий тип стратегії працював у довгостроковій перспективі, необхідно адаптувати його з часом, оскільки новинка може трапитися; Він також заявив, що ця стратегія мала хороші результати в початковій школі, але той самий ефект не обов'язково був би досягнутий серед підлітків.

Мелтон підкреслив, що коли маленькі діти розвивають перевагу фруктам та овочам, очікується, що вони збережуть набутий смак у довгостроковій перспективі, але підкреслив, що "батьки повинні моделювати здорові звички", отже, батьки покликані їсти більше овочів.

Також дослідник рекомендував запросити дітей взяти участь у приготуванні їжі, оскільки малечі більше цікаво їсти щось, у приготуванні яких вони брали участь. Також необхідно варіювати спосіб приготування овочів. Ви також можете вирощувати овочі вдома, щоб діти дізналися про походження своєї їжі.

Студенти FUNIBER Nutrition отримують знання, які дозволять їм рекомендувати здорову дієту дітям та дорослим.