шкідливе

Вченим сказали, що часті дегустації м’ясних страв можуть призвести до недоїдання. Тим не менше, деяким людям подобається надихатися так званою "м'ясоїдною" дієтою.

Фрукти та овочі відсутні

Яловичина, свинина, але також нежирне м'ясо має бути частиною різноманітного раціону, особливо для людей з підвищеною фізичною активністю. Нерідкі випадки, коли дієта містить більше таких тваринних смаколиків. Однак гірше, якщо в меню переважає лише м’ясо. Якщо дієта на основі м’яса стане модною модою чи способом життя, може виникнути проблема.

М’ясна дієта складається майже виключно з продуктів тваринного походження, таких як червоне м’ясо (яловичина та свинина), риба та птиця. Дозволені також інші продукти тваринного походження, такі як яйця та молочні продукти. Цьому типу дієти не вистачає фруктів, овочів, а також горіхів, насіння рослин і злаків.

Це не "чистий" палео

Дієта, подібна до палео-дієти, наприклад, базується на ідеї, що наші предки їли дуже мало вуглеводів і натомість були насичені м’ясом. Таким чином, так звана «м’ясоїдна» дієта, на відміну від палео дієти, повністю виключає продукти, що є джерелом вуглеводів. На додаток до вищезазначених видів їжі, ця нетрадиційна дієта може також містити морепродукти, рибу, такі як лосось, тунець, скумбрія, анчоуси або тріска.

Морська риба багата корисними жирами, тобто омега-3 жирними кислотами, які борються із захворюваннями мозку, серця, судин та діють як ефективні антиоксиданти. З домашньої птиці акцент зроблений на м’ясо курки, індички, гусака і качки. Інші продукти тваринного походження - це молочні продукти з низьким вмістом лактози, тобто сир та масло.

Тривала втрата ваги

Перевага цього типу дієти полягає в тому, що вона може обійтися без високого вмісту вуглеводів, які характеризуються високою калорійністю. Таким чином, картопля фрі, а також різні види печива, а також солодощі виключаються з раціону. Виключення з раціону вуглеводів призводить до швидшого схуднення.

Згідно з дослідженнями British Journal of Nutrition, дієта, заснована на низькому споживанні вуглеводів, сприяла довгостроковій втраті ваги та запобіганню ефекту йо-йо порівняно з тими, хто зосереджувався на зменшенні харчових жирів. Оскільки «м’ясоїдна» дієта вичерпує деякі важливі мікроелементи, включаючи вітаміни та мінерали, це може збільшити частоту побічних ефектів, таких як зниження рівня енергії, порушення імунітету та втома.

Може підвищити апетит

У м’ясному раціоні немає ключового вуглеводу, який необхідний для правильного травлення та регулярного спорожнення. Небезпека м’ясних продуктів полягає у високому вмісті холестерину, насичених (нездорових) жирів та натрію, що може спричинити збільшення ваги, проблеми з серцем та високий кров’яний тиск.

Згадана дієта також не підходить для дітей та вагітних жінок через відсутність фруктів та овочів, а отже, ключових вітамінів та мінералів. Інші побічні ефекти цієї дієти включають підвищений апетит, здуття живота, нудоту, дратівливість та головний біль.