Хром використовується для хромування, як цинк - для цинкування. Обидва елементи стійкі до окислення, і обом спільно, що цинк активується в контакті з хромом. Ці висновки, відомі в даній галузі техніки, поступово з’являються в біології, і тому не дивно у висновках про взаємодію цинку та хрому в організмі людини. У 1957 р. Було встановлено, що хром разом із цинковмісним інсуліном регулює кров метаболізм цукру. Також було встановлено, що після споживання дієти, багатої на цукор, рівень цукру в крові дуже повільно нормалізується за відсутності хрому. Також було встановлено, що існує речовина, яка швидко нормалізує високий рівень цукру в крові. Названий фактор толерантності до глюкози (GTF).
Загалом
Хром використовується для хромування, як цинк - для цинкування. Обидва елементи стійкі до окислення, і обом спільно, що цинк активується в контакті з хромом. Ці висновки, відомі в даній галузі техніки, поступово з’являються в біології, і тому не дивно у висновках про взаємодію цинку та хрому в організмі людини. У 1957 р. Було встановлено, що хром разом із цинковмісним інсуліном регулює кров метаболізм цукру. Також було встановлено, що після споживання дієти, багатої на цукор, рівень цукру в крові дуже повільно нормалізується за відсутності хрому. Також було встановлено, що існує речовина, яка швидко нормалізує високий рівень цукру в крові. Названий фактор толерантності до глюкози (GTF).
Особливості:
головне завдання - регулювати метаболізм глюкози та синтез жирних кислот, холестерину та білків
підвищує ефективність інсуліну
забезпечує енергопостачання
підтримує стабільний рівень цукру в крові
корисний при лікуванні діабету та гіпоглікемії
підтримує нарощування м’язів та використання жиру для виробництва енергії, сприяючи тим самим зменшенню частки жиру та збільшенню частки м’язів
діє проти дегенеративних захворювань та старіння
знижує рівень поганого та підвищує рівень хорошого холестерину
знижує рівень тригліцеридів у крові і тим самим захищає від атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань
знижує високий тиск
необхідний при розщепленні білків та їх використанні для синтезу білкових структур
його можна використовувати для лікування таких захворювань, як катаракта та дегенерація жовтої плями ока
захищає від депресії та втоми, особливо у разі прийому у вигляді піколінату хрому або полінікотинату хрому
Щоденна потреба
Добові дози становлять від 50 до 200 мкг. Підходить піколінат хрому або полінікотінат хрому. Хром також містить пивні дріжджі (160 мкг/30 г дріжджів). Використовуйте дозу 200 мкг з повною склянкою води або без неї, щоб зменшити ймовірність подразнення стінок шлунка. Хром краще засвоюється при споживанні з продуктами, багатими на вітамін С. CaCO3 або антациди зменшують поглинання хрому.
Виникнення
Джерелами хрому є: голландський сир (95), хліб з непросіяного борошна (49), фундук (32), буряк (22), часник (23), цибуля (15), салат (14), яловичина (14), свинина ( 10). Більше хрому міститься в сушених бобових, печінці та пивних дріжджах. Значення вказані в мкг/100г.
Якщо люди страждають на цукровий діабет, не рекомендується приймати препарати без консультації з лікарем, оскільки цей елемент може впливати на споживання інсуліну і може призвести до помилкової діагностики.
Симптоми дефіциту
Дефіцит хрому може призвести до занепокоєння, втоми, непереносимості та проблем із глюкозою. Це також спричиняє незбалансований обмін амінокислот, уповільнює ріст та збільшує ожиріння.
Симптоми надлишку
Надлишок хрому (неорганічного) може спричинити отруєння, яке закінчується запаленням шкіри, виразкою шлунка та захворюваннями печінки та нирок. Також спостерігаються колапси кровообігу, діарея, кров’яниста блювота та сильний біль. Без допомоги лікаря еритроцити можуть руйнуватися, і може статися важке ураження нирок. Такі витоки відбуваються лише тоді, коли хром витікає у джерела питної води.