Можливо, вже всім зрозуміло, що дієти - це не те саме, що голодування. Схуднути можна лише в тому випадку, якщо ви даєте своєму тілу необхідні йому поживні речовини і їсте свідомо і повноцінно. Почнемо зараз із сніданку і приймемо найбільші помилки поспіль.
Хоча спеціально рекомендується для ранкова кава, не варто повноцінного сніданку. Перш за все, дуже добре випити таку перед кавою Стакан води ви починаєте ранок. І тоді повинен бути ситний сніданок, щоб ми випадково не попивали кави натщесерце. Це дуже шкідливо для нашого шлунку: це призводить до надмірного вироблення кислоти, яка в довгостроковій перспективі може спричинити рефлюкс і печію.
Кава, випита натщесерце, шкідлива для нашого шлунку Джерело: Shutterstock
Більшість пластівців для сніданку взагалі не мають харчової цінності і містять багато цукру. Готуйте сніданочну кашу замість сніданку мюслі. Це приблизно на хвилину більше часу, щоб кинути разом, ніж вилити мюслі в миску, і його позитивні ефекти неперевершені. THE овес з одного боку, він насичений клітковиною, яка є основою хорошого обміну речовин, крім води. З іншого боку, стільки видів варіація можна зробити з нього, що ніколи не можна потягнути. Говорити лише про солодкі версії, можна за фруктами, насінням, темним шоколадом, лісовим горіхом, кокосовою стружкою, сухою речовиною (бажано без цукру).
Якщо ви можете поснідати, швидко схопивши щось на ходу, вас може охопити погане самопочуття. Звідси пряма стежка веде до місць для випічки, доступних для натовпу, де здорова альтернатива дуже рідкісна. Хлібобулочні вироби з рафінованого борошна по суті наповнені цукром, після споживання вони ретельно знижують рівень цукру в крові, що змушує нас відчувати себе особливо енергійними протягом години-двох, а потім, коли рівень цукру в крові падає, ми стаємо іннервованими, втомленими. Це замкнене коло, з якого варто виходити. Ось чому рекомендуються повільно всмоктуючі вуглеводи, такі як овес, оскільки вони не викликають такого типу коливань.
Хлібобулочні вироби з рафінованого борошна наповнені цукром Джерело: Shutterstock
Доступні різноманітні розфасовані сніданки. Будь то бутерброди, випічка, але каша вже продається в миттєвій версії. Ці так звані оброблені продукти зазвичай містять багато доданого цукру, але навіть якщо ви ловите версію без цукру, існує безліч добавок, стабілізаторів, наповнювачів, консервантів та емульгаторів, яких краще уникати на сьогодні. Натомість витратьте більше часу на приготування сніданку, який у довгостроковій перспективі того вартий. Пам’ятайте, ви є тим, що їсте.
Кинути склянку соку - це не значущий сніданок. У цьому випадку нам також слід поговорити про додавання цукру, але жоден волокнистий напій без додавання цукру не містить усіх поживних речовин, необхідних організму вранці. Окрім клітковини та вітамінів, наприклад, нам також потрібно звертати увагу на споживання білка. Готуйтеся до сніданку з усвідомленням того, що ті, хто добре їсть вранці, рідше перекушують протягом дня і страждають ожирінням.