Їжа також може допомогти стрункішою фігурою. Меню природи справді багате природними «спалювачами жиру». Речовини, що підтримують травлення та прискорюють обмін речовин, містяться, наприклад, у деяких овочах, але також у грибах або морепродуктах.
До найвідоміших природних «спалювачів жиру» належать спеції, а також деякі овочі та фрукти. "Капсаїцин дуже ефективний у гострому перці, особливо у перці чилі. Окрім стимулювання обміну речовин, він підтримує кровообіг, захищає від інфекцій, регулює рівень цукру і нещодавно було доведено, що він здатний вбивати ракові клітини ". говорить д-р Альжбета Бедерова, дієтолог з дорадчого центру охорони здоров’я Регіонального бюро охорони здоров’я в Братиславі (RÚVZ BA).
Продовжуючи, речовини, що прискорюють жировий обмін, містяться також у імбирі, часнику та цибулі (аліцин), лимоні (лимонна кислота), грейпфруті (гірчиця), ананасі (фермент бромелайн). «Брокколі, гриби, устриці, креветки містять хром, який регулює рівень цукру в крові та пригнічує апетит до солодкого. Яблучний оцет підтримує метаболізм та імунну систему. Лосось багатий йодом, необхідним для виробництва гормонів щитовидної залози і прискорює обмінні процеси. Зелений чай має антиоксидантну дію, а також пришвидшує обмін речовин ". доповнений дієтологом.
Однак доктор Бедерова додає, що не існує жодного чудо-продукту, який би «спалював» жири та мав значний зменшуючий ефект. Без фізичної активності та дисципліни в дієті не чекайте великих результатів. "Основою оптимального метаболізму є різноманітне харчування, достатня розумова та фізична активність, достатнє споживання калорійних захисних поживних речовин та клітковини". додає.