Хліб, як відомо, був основним компонентом дієти людей протягом століть.

Це було встановлено як основа для харчування всіх цивілізацій. Оскільки він має дуже багаті харчові характеристики, такі як високий вміст вуглеводів, клітковини, білків і вітаміну В. Він входить до групи продуктів, які слід включати в збалансоване харчування. Завдяки своєму складу йому вдається покрити дуже важливу частину щоденних потреб у енергії та поживних речовинах, необхідних нашому організму. Однак існують хибні переконання щодо цієї цінної їжі. Можливо, переконання, яке поширюється найбільше з часом:

"Хліб відгодовується, і його слід повністю виключити або обмежити, починаючи дієту"

Але ... Хліб товстить? Перш за все, основне - це підтримувати баланс у всьому, що ми споживаємо у своєму щоденному раціоні. Хліб, що вживається в помірних кількостях, не повинен товстіти. Зараз існує велика різноманітність хліба, який рекомендується вживати, оскільки він має харчові переваги. Найздоровішим буде хліб, який має найбільшу кількість зерна, і той, у складі якого 100% цільнозернового борошна.

Ось найздоровіші види хліба:

Цільнозерновий хліб

найкращі

Він виготовляється із цільнозернового борошна, він багатіший на вітаміни, клітковину та мінерали. Він містить вітамін групи В, який дуже корисний для нервової системи, такі мінерали, як фосфор, кальцій, магній і калій, все дуже важливе для нервових функцій та решти тіла. Крім того, це допомагає запобігти раку товстої кишки, запорам та підвищеному холестерину.

житній хліб

Саме хліб містить більше клітковини і поживних речовин всередині, це суміш заліза, вітамінів групи В і Е, фосфору, цинку, магнію, ідеально підходить для лікування тривоги. Він компактніший за пшеницю, оскільки містить менше клейковини. Покращує кровообіг і показаний у випадках гіпертонії та серцево-судинних захворювань, оскільки має лінолеву кислоту.

Хліб вівсяний

Це хліб, багатий білками, вітаміном В та мінералами, в якому виділяється магній. Це дуже поживна їжа і забезпечує енергією. Вівсяний хліб дуже популярний, його зазвичай поєднують з пшеничним борошном, що робить його легшим і приємнішим, менш сухим, ніж той, що виготовляється лише з пшеничним.

Ми пропонуємо вам рецепт, простий, швидкий і смачний. Це здоровий і натуральний хліб, дуже смачний і поживний. Насолоджуйтесь ним!