Що може гасити спеку в спекотні дні, як пиво? Освіжаючий, натуральний та корисний напій - це природний вибір мільйонів людей по всьому світу. Але чи є щось ще краще, ніж пиво з супермаркету? Так, це домашнє пиво ручної роботи!

літа

Tojenapad.sk пропонує вам рецепт багаторічної перевіреної класики, який ви можете зробити самостійно вдома! Його приготування займе мінімум часу, а смак буде точно таким, як смак напою, який можна придбати в магазині.

Як варити пиво

Що нам потрібно?

60 дкг якісного ячменю
3 dkg хмелю (висушіть в аптеці)
2 дкг солодки (кажан або чеська солодка - також придбайте в аптеці)
Жменя сушених яблук
200 г цукрового піску
16 л води
6 дкг дріжджів (або пивних дріжджів)

Як це зробити?

Ячмінь висипте в ємність і ретельно помийте. Вилийте його мокрим на піднос, щоб він рівномірно розподілився, і накрийте вологою ганчіркою. Ось так вони проростають через три дні - утворюється так званий солод. Дайте йому висохнути в холодному приміщенні протягом 2 днів. Через два дні покладіть його на досить велику сковороду і запікайте при постійному помішуванні. Залежно від ступеня смаження пиво тоді має колір. Дайте смаженому ячменю охолонути і розімніть в ступці. У велику каструлю налийте 16 літрів води, додайте цукор, хміль, солодку і сушені яблука. Доведіть суміш до кипіння і варіть на слабкому вогні близько 2 годин. Потім проціджуємо його через полотно в ємність, де воно буде бродити. Ідеально підійде глиняний горщик або менша діжка для завантаження капусти. Коли суміш трохи охолоне, додайте дріжджі (пивні дріжджі) і поставте ємність у не надто холодну кімнату. Щодня ми повинні обережно видаляти піну, яка утворюється під час бродіння на поверхні. Через три ми можемо розливати пиво у пляшки. Добре закрийте пляшки і дайте їм постояти принаймні ще 8 днів. Тоді ми можемо показати своїм друзям справді оригінальне домашнє пиво.

Домашнє пиво має кілька переваг: воно втамовує спрагу, виводить токсини, а також сприяє схудненню! Поділіться цим рецептом зі своїми друзями.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.