Найпростіший хліб, у який ви і ваше оточення полюбите.
Після наших багетів ми вирішили представити вам цей рецепт в іншій формі, цього разу у вигляді короваю.
Якщо вам бракує можливості придбати свіжий і ароматний хліб у пекарні на дієті з низьким вмістом вуглеводів, яку ви все ще можете змащувати вершковим маслом у теплому вигляді, ми маємо для вас ще краще рішення. Ви можете дуже легко спекти хліб самостійно вдома, і ви також отримаєте задоволення від усієї квартири чи будинку.
Запечений хліб дуже схожий за консистенцією на хліб із звичайного пшеничного борошна, але в цьому хлібі ви не знайдете доданих цукрів, і ми зможемо насолоджуватися ним без докорів сумління.
Ми не можемо похвалити цей хліб, і ми дуже раді пишатися своїми друзями, родиною та знайомими, яких, як і наш, ми пригощаємо традиційними бутербродами. Якщо вам просто хочеться солодко, ви також можете мати на ньому малинове варення з низьким вмістом вуглеводів.
Найкраще те, що для виготовлення цього хліба нам не потрібні пекарні чи спеціальні інструменти, нам потрібна лише одна миска, віночок та спритні руки. Коли у нас є спритні руки, не забудьте змочити свою перед тим, як формувати коровай, щоб тісто не прилипало до пальців 🙂
На один коровай нам буде потрібно:
- 150г мигдалевого борошна
- 5 PL волокна (псиліум)
- 2 ч. Ложки розпушувача
- 2 л винного оцту
- 225 мл окропу
- 3 білі
- 1 CL сіль
- насіння льону та гарбуза, мак, кунжут
Підхід:
- У середній мисці змішайте сухі інгредієнти. Додайте насіння (льон, кунжут, гарбуз ...) за смаком
- Додайте в миску яєчний білок, винний оцет, окріп і перемішуйте руками віночком (приблизно 30 секунд), поки тісто не почне нагадувати по консистенції пластилін.
- Змочуємо руки, щоб тісто не прилипало до нас, і кладемо його у форму для хліба, застелену папером для випічки. Якщо у нас немає цвілі, ми формуємо коровай вручну.
- Покладіть фігурний коровай на деко, застелений папером для випічки, і висипте вибране насіння поверх хліба.
- Випікайте близько 40 хвилин при 180 ° C до золотистої скоринки. Ми не відкриваємо піч під час випікання, щоб хліб не ковзав.
- Неправильне харчування послаблює серце Жінки вживають надлишок цукру та фруктів, чоловіки м’ясні продукти
- Дізнайтеся ідеальне вишневе варення за 30 хвилин Без цукрового желірування, не надто солодкого та непотрібного
- Небажаний "брат чи сестра" Навіть ваш вихованець може заздрити новонародженому, але цього ви уникаєте
- Небезпечні коливання рівня цукру в крові, які можуть передбачити найгірші поширені продукти харчування, такі як винуватець!
- Найкраща дієта у світі Кубковий цукіні торт з шоколадом, повністю без цукру літній торт