З нагоди Нового року команда cosmo.hu зібрала кілька простих для складання рецептів, які навіть початківці кухарі можуть почати зі спокійним серцем і внести великий внесок у розробку здорової дієти для схуднення.!

рецепти схуднення

Поділіться цією статтею

Смажена курка з йогуртом (150 ккал/порція)

2 курячі грудки
2 дл йогурту
2 зубчики часнику
Сіль, перець, куркума, мелений імбир, червоний перець

Змішайте йогурт зі спеціями та подрібненим часником у більшій мисці, покладіть у тонко нарізану, злегка нарізану курячу грудку та поставте на ніч у холодильник. Нагрійте на сковороді одну-дві столові ложки оливкової олії, потім після того, як ми покладемо м’ясо, додаємо в нього трохи води, щоб олія не бризкала, а м’ясо було набагато м’якше.

Рибне філе з часником (120 ккал/порція)

½ кг філеного філе риби
2 дл молока
3 зубчики часнику
Маргарин
Суміш для приправ на грилі або рибі, сіль, перець

Змішайте подрібнений часник з молоком, а потім додайте рибу. Дайте постояти 3-4 години, потім натріть сумішшю спецій, сіллю і перцем, а потім обсмажте обидві сторони розтопленого маргарину під кришкою.

Грецькі фаршировані огірки (205 ккал/порція)

1 цілий зміїний огірок
300 мл кефіру або йогурту (за смаком)
200 гр сиру фета
1 перець
1 помідор
Цибуля-порей (за смаком)
Базилік, перець

Розріжте огірки зсередини, розрізані навпіл уздовж гострим ножем, і ретельно перемішайте з подрібненою цибулею, перцем і помідорами. Подрібнений сир фета змішується з кефіром або йогуртом, а потім додається до овочевої маси. Нарешті наполовину огірки наповнюються масою.

Брокколі з сиром та йогуртом (205 ккал/порція)

1 маленька головка брокколі
1,5-2 склянки кефіру
10 дкг пісного сиру
Солоний перець

Головки брокколі, розбиті на більш дрібні шматочки, готують у підсоленій воді протягом декількох хвилин, ретельно зливають, а потім заливають йогуртом, змішаним з тертим сиром. Зверху можна посипати трохи чорним або білим перцем за смаком.

Текст: Colonial Juci