(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ
Найздоровіші насіння
Насіння стали незамінною складовою нашого раціону завдяки своїм властивостям, використанню та здоровому харчуванню. Їх також часто називають суперпродуктами через їх харчовий внесок, що полегшує заміну нездорової їжі. Серед насіння, які ми можемо виділити, ми знаходимо: насіння чіа, гарбуза, конопель, льону та кунжуту, для цього ми зосередимося на виділенні їх властивостей та тому, як ми повинні включати їх у рецепти.
насіння Чіа
Насіння чіа мають мексиканське походження, і його початки лежать в культурі майя. Серед його властивостей виділяється подвійний внесок, який він вносить у кількість білка по відношенню до інших насінин. Крім того, він багатий такими мінералами, як залізо, кальцій і магній. У ньому є ідеальна кількість розчинної клітковини для людей, які страждають від високого рівня цукру в крові. Чіа не повинна бути відсутнім у харчуванні спортсменів, його можна їсти в салатах і кашах, сирим або в супах, рагу та рагу.
S гарбузове насіння
Насіння гарбуза або кабачки, як це також відомо, є частиною форми розмноження цього плоду з твердою шкаралупою. Його властивості виділяються дивовижною кількістю вітаміну А і К, фолієвої кислоти та жирних кислот, таких як омега. У гастрономії гарбузове насіння використовують смажене як заправку в салати та креми, забезпечуючи унікальний смак. Їх також можна їсти на сніданок у поєднанні з традиційними мюслі.
Насіння конопель
Насіння конопель родом з Азії, їх вважають суперпродуктом, оскільки вони мають у своєму складі всі амінокислоти та незамінні для нашого організму жирні кислоти. Ці насіння відповідають за зміцнення імунної системи організму, забезпечують життєвий тонус і допомагають підтримувати здоровий стан душі. На кухні насіння конопель відіграє провідну роль у підготовці борошна для виготовлення хліба, мюслі, салатів та рагу. Подібно до цього вдома ви можете подрібнити насіння у такий вид намазки, який називається конопляним маслом, і його властивості кращі за арахісове масло. Дізнайтеся більше про насіння конопель
Насіння льону
Насіння льону містить велику кількість клітковини та незамінних жирних кислот, таких як омега 3 та 6. Льон містить значну кількість вітамінів, включаючи комплекс В та вітамін Е. Крім того, він містить такі мінерали, як залізо, кальцій, калій, йод, мідь, фосфор, амінокислоти та елементи травних ферментів для правильного функціонування нашого організму. На кухні використання насіння льону пов’язане з виготовленням лляного борошна, і воно використовується для приготування кремів, соків та йогуртів як загусник. Дізнайся
Насіння кунжуту
Кунжутне насіння - найдавніше насіння, відоме людству. У більшості світу він також відомий як кунжут, і його визнання забезпечують його чудові якості олій. Це продукт, який характеризується великою кількістю мінералів, таких як магній, мідь, кальцій, залізо, фосфор та ін.. На кухні його використання добре працює в багатьох традиційних препаратах, таких як тахінова паста, її можна помістити як підсмажене насіння на хліб, а можна підсмажити їх і змішати безпосередньо з мюслі. Кунжут важливий в меню веганів і в таких визнаних стравах, як цибуля тофу.
Ці насіння дуже дієві з поживної точки зору, настільки, що вони не повинні бути відсутніми у вашій коморі.