цвільний молочний хліб
Сьогодні ми будемо готувати вдома дуже м’який і пухнастий нарізаний хліб.
Його зовнішній вигляд - це звичайний нарізаний хліб, але його смак, друзі, неймовірний, набагато насиченіший. Він ідеально підходить для сніданків та закусок.
Нарізаний молочний хліб - Дуже пухнастий і ніжний
Інгредієнти
- 500 г хлібного борошна
- 185 г молока
- 180 г води
- 20 г цукру
- 9 г солі
Покрокове опрацювання
Примітки щодо рецепту цвільного молочного хліба
Рецепт цього вражаючого молочного хліба - від Nitza Villapol. Видатний кубинський письменник кулінарних книг і телеведучий. Ніца Вільяполь відповідала за найстарішу в історії кубинського телебачення програму "Cocina al minute" не більше і не менше 49 років.
Молочний хліб з Ніци виходить приголомшливим. Ви побачите на відео нижче, як мило мені це вирізати. І що у мене вдома є відносно хороші ножі для хліба.
Тост з цього чудового хліба сильно піднімає настрій і допомагає вставати з ліжка вранці. Легше прокинутися, знаючи, що на кухні вас чекає висококласний сніданок.
Міцне борошно - це борошно, придатне для приготування хліба та булочок. Борошно з 10,5 - 11% білка підходить вам. Цю інформацію ви знайдете на упаковці борошна: у вікні з інформацією про поживні речовини. Якщо ви один з тих, хто купує борошно на борошномельних заводах, хлібне борошно ідеально підходить для приготування цього вражаючого молочного хліба.
Ви можете тримати хліб або в поліетиленовому пакеті, або, нарізавши скибочками, ви можете також заморозити його, поклавши в пакет. У першому випадку перед тим, як покласти хліб у поліетиленовий пакет, його потрібно повністю охолодити. У другому випадку ви також повинні його повністю охолодити, а потім нарізати скибочкою і заморозити. Щоб розморозити скибочки хліба, поставте їх на кілька секунд у мікрохвильову піч або покладіть прямо в тостер (вони розморозяться в тостері).
Щоб вам було простіше приготувати цей дуже ніжний і смачний хліб, я підготував для вас відео, де я показую кожен крок.
Сподіваюся, рецепт вам сподобався, ви можете задати мені будь-які запитання, що виникають у вас у коментарях, і я відповім вам якомога швидше.
Якщо ви любите робити хліб вдома, у мене їх багато легкі та насичені рецепти хліба що можна побачити робити вдома.
Підпишіться на Мій канал на Youtube і ви будете в курсі всіх моїх рецептів, ви також можете стежити за мною далі Instagram і позначте мене, щоб побачити, як вам підходять мої рецепти, якщо ви хочете поділитися ними зі мною.