Кантабрійська дієтична асоціація народилася в пошуках здорового та здорового харчування завдяки споживанню кантабрійських продуктів.

народжується

Кантабрійський вибір їжі

За словами промоутерів цієї нової асоціації, кантабрійська дієта має все, що має середземноморська дієта, але з плюсом близькості.

Серед наступних видів діяльності - впровадження мережі здорових міських рад та гербової печатки «Кантабрійська дієта», яка дозволяє споживачам легко впізнавати продукти торгівлі, що продаються у громаді, підтверджені печаткою асоціації.

Окрім продуктів Кантабрії (бобові, овочі, риба, вино, дичина, м'ясо трав'яних тварин, фруктові дерева ...), ця дієта, яку пропагує ця група, включає також продукти харчування, напої, препарати та оригінальні або вироблені процеси у всіх Північна Іспанія: Кантабрія, Астурія, Країна Басків, Галичина, Кастилія-і-Леон, Наварра та Ла-Ріоха.

Минулого літа вони вже організували кілька бесід з метою пропаганди здорових звичок, кулінарних демонстрацій та дегустацій кантабрійських продуктів у школах, громадських центрах, старших центрах та інших муніципальних центрах автономної громади.

Серед його партнерів Рікардо Ланца, Йоланда Руїс та шеф-кухар Єйо Рубін де Селіс, який нещодавно представив асоціацію та її проекти міністру сільських справ, рибальства та продовольства уряду Кантабрії Хесусу Орії, який підкреслив якість їжа кантабрівців. Незабаром вони також будуть представлені Генеральному управління рибного господарства та продовольства та Управлінню якості харчових продуктів (ODECA).

Фактично, на 2019 рік бюджети цього відомства збільшаться на 17,46% за програмою просування сільськогосподарської продукції Кантабрії завдяки успіху ярмарків та ринків у цьому секторі, а також допомозі для інвестицій в агропродовольчу та рибну промисловість.

З іншого боку, ODECA збільшить свої витрати на 3,45% до приблизно 1,4 млн. Євро, а кампанії з просування кантабрійських продуктів харчування та етикеток якості будуть посилені на 28% більше інвестицій. Стаття для відвідування національних, регіональних та міжнародних агропродовольчих ярмарків та суми, що виділяються на навчання та технічні роботи, також зростуть на 10%.

Крім того, наступного року також буде створена нова концепція допомоги, яка заохочуватиме створення асоціацій виробників якісних брендів.