Є спосіб зробити смажені торти здоровішим способом, ніж традиційний, і його смак вишуканий. Їх можна приготувати з жиром або олією.
смажені торти і mate - ідеальний дует. Без сумніву, дощові дні піддаються їх приготуванню. Однак існують альтернативні способи їх здійснення. Один із них - із цільнозерновим борошном, і він здоровіший, ніж із звичайним борошном.
Далі ми розповімо вам, що вам потрібно для їх підготовки та як вони виготовляються.
Інгредієнти для приготування смажених коржів із цільнозернового борошна
- 250 г цільнозернового борошна
- 1 ч. Л. порошок для випічки
- 1 ст. цукор (за бажанням)
- Олія або жир для смаження
Крок за кроком готуємо смажені пиріжки з цільнозерновим борошном
Першим кроком є розміщення цільнозернового борошна, змішаного з сіллю і розпушувачем, в миску. Саме в цей час ви також можете додати столову ложку цукру, залежно від смаку кухаря. Потім у центрі потрібно зробити отвір, потроху додати олію та теплу воду, поки все змішується, утворюючи тісто.
Другий крок - розібрати м’яч на дрібні парні шматочки. Потім вам потрібно зробити булочки, подрібнити і зробити вертикальний розріз в центрі тіста, щоб воно рівномірно готувалося.
Нарешті на сковороді обсмажте смажені торти з олією або жиром. Після приготування, виймаючи їх, можна посипати цукром. Дайте охолонути кілька хвилин, і вони будуть готові до вживання.
Рецепт фрітата
Слухайте Міа цілий день, натисніть тут