Офіційний блог Bupa Чилі з порадами та практичною інформацією про здоров’я, добробут та здоровий спосіб життя.

Головна/Бути здоровим/Насолоджуйтесь низькокалорійними пуансеттіями та пряниковим печивом!

На Різдво є класичні приготування, яких не можна пропустити під час святкувань таємних друзів та на добраніч, таких як великодній хліб та пряники. Щоб здивувати своїх близьких, відкрийте два низькокалорійних рецепти, які ви можете спекти всією сім’єю.

    пуансеттією

Традиція Великодній хліб Він походить з таких країн, як Німеччина та Італія, райони, де цей класичний солодкий хліб готується з дріжджами та марципаном, а потім додають сухофрукти, такі як волоські горіхи, звичайні страви там, де народився Ісус, за його оригінальним рецептом.

У Чилі та решті світу до цього препарату додали інші інгредієнти, такі як цукати, що змінюють їх смак, а також калорійність цієї традиційної різдвяної трапези. Насолоджуватися a Великодній хліб Запечена вдома, низькокалорійна, але з тим самим смаком, що і традиційна дієтологи з Клініка Бупа Антофагаста, Карола Пас Мальдонадо та Марія Вега, розкрийте рецепт, який зробить вечори грудня та цього Різдва незабутнім моментом, з нульовим вмістом цукру.

Здоровий великодній хліб

Інгредієнти:

- 1/2 кг цільнозернового борошна (запас для отримання еластичного тіста)
- 1/2 кг вівсяних висівок або вівсяних пластівців
- 1 конверт швидкорозчинних дріжджів
- 1 склянка тагатози або іншого порошкоподібного підсолоджувача
- Вибір сухофруктів та шоколадної стружки
- 2 яйця
- Есенція апельсинового цвіту, мигдалю або великоднього хліба.
- 1 склянка теплої води

підготовка:

• Помістіть усі інгредієнти в миску і сформуйте тісто, схоже на гумку; помістіть тісто у форму і дайте йому відпочити 30 хвилин при кімнатній температурі, накривши тканиною.
• Потім увімкніть духовку на 180 градусів (середня духовка) і випікайте 40 хвилин.

Класичне пряникове печиво!

Вимісити печиво, спекти їх, а потім оживити, намалювавши різні різдвяні малюнки - це розважальна діяльність, яку можна зробити з родиною чи друзями за рецептом імбирне печиво низькокалорійний, але зі смаком, який характеризує їх і робить унікальними.

Інгредієнти:

- 1 склянка вівсяних пластівців
- ½ чашка мигдального борошна
- ½ чашка кукурудзяного крохмалю
- ½ склянка кокосової олії
- ⅛ чашка порошку стевії
- 6 столових ложок меду
- 2 чайні ложки кориці
- 2 чайні ложки меленого імбиру
- ¾ чайної ложки розпушувача
- 1 щіпка солі

підготовка:

• Збийте кокосову олію та порошок стевії, поки гранули не розпадуться.
• Додайте мед і продовжуйте збивати.
• Інтегруйте та просійте всі сухі інгредієнти (вівсянку, мигдаль, крохмаль, корицю, імбир, розпушувач та сіль).
• Потроху потроху додавати у вологу суміш, поки не буде отримана компактна маса.
• Поставте в холодильник мінімум на три години.
• Розігрійте духовку до 170 ° C
• Тісто розкачуйте, поки воно не стане товстим півсантиметра. Виріжте форми формочками для печива і покладіть на деко, змащене кокосовою олією
• Випікайте 10-12 хвилин.
• Дайте охолонути на стійці.