насолоджуйтесь

Авокадо відноситься до продуктів, які люди або закохуються, або відразу відмовляються через їх специфічний смак. Хоча це фрукт, він не має типового солодкого смаку і не містить значної кількості цукру. Однак це багатий склад інших поживних речовин, завдяки чому запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, покращує зір, захищає організм від шкідливих речовин та різних запалень.

Тож якщо ви не можете звикнути до смаку авокадо, ви, мабуть, не спробували ідеального рецепту, який би вас порадував. Хоча найвідомішим у нашій країні є намазка з авокадо, масла та солі, є набагато більше креативних та смачних способів. Вам дуже сподобається з відповідною комбінацією різних інгредієнтів.

Тост з авокадо з беконом та бичачим оком

Нам потрібно:

  • 2 цільнозернових тости
  • 1 стиглий авокадо
  • 4 скибочки перерослого бекону
  • 2 яйця

Підхід: Висуньте авокадо в кашу в невеликій мисці виделкою. Застосовуйте обидва тости з цільного борошна. Смажте бекон на сковороді і підготуйте два бичачих ока. Покладіть два шматки бекону та одне бичаче око на кожен тост, покритий авокадо.

Тост з авокадо з томатним салатом

Нам потрібно:

  • 6 помідорів черрі
  • 3 листя свіжого базиліка
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 стиглий авокадо
  • 2 цільнозернових тости

Підхід: Знову відіжміть виделкою авокадо і викладіть ним готові цільнозернові грінки. Помідори черрі розрізати навпіл. Покладіть їх у миску і додайте дрібно нарізані листя базиліка (якщо у вас немає свіжого базиліка, ви також можете використовувати одну чайну ложку сушеного), бальзамічний оцет та оливкову олію і все перемішайте. Розділіть приготований таким чином салат на тост з авокадо.

Тост з авокадо з полуницею та сиром

Нам потрібно:

  • 1 стиглий авокадо
  • 2 цільнозернових тости
  • 4 більші полуниці
  • 2 столові ложки нежирної сирної сирної маси

Підхід: Посипте цільнозернові грінки пресованим авокадо. Поріжте полуницю більш тонкими скибочками, покладіть на тост і посипте сиром.

Овочево-авокадовий салат

Нам потрібно:

  • 1 салатний огірок
  • 4 помідори середнього розміру
  • 3 авокадо
  • ½ червона цибуля
  • жменька свіжого коріандру
  • цільного лимонного соку
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • оливкова олія

Підхід: Наріжте огірок на четвертинки або півмісяці, помідори та авокадо на кубики, цибулю на півмісяці і коріандр дрібно. Змішайте всі інгредієнти разом і можете подавати до столу.

Запечений авокадо з яйцем

Нам потрібно:

  • 1 авокадо (може бути трохи твердішим, але не зовсім незрілим)
  • 2 яйця
  • сіль
  • мелений чорний перець

Підхід: Розігрійте духовку до 200 ° C. Розріжте авокадо вздовж на дві половини. Виберіть куб. Ложкою для супу видаліть по шматочку м’якоті з кожної половини авокадо, щоб яйце помістилося в отриману лунку. Намагайтеся видалити стільки, щоб залишилася м’якоть була приблизно однакової товщини в кожній частині (щоб вона рівномірно пропеклась). Застеліть менший деко (або миску Яна) папером для випічки. Помістіть авокадо на деко. Розбийте по одне ціле яйце в кожну польку. Приправити сіллю і перцем. Акуратно поставте деко в духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Після випікання ви можете знову насолодитися щіпкою солі і перцю, і їжа готова. Однак, залежно від вашого смаку, ви можете посипати дрібно нарізаною петрушкою, рубаними помідорами, запеченими кубиками бекону, а можете додати кетчуп тощо.

Які страви ви використовуєте авокадо? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.