Вівсянка може похвалитися хорошими харчовими цінностями.

Їх можна приготувати різними способами. Ви вже пробували різдвяне вівсяне печиво?

Якщо ви поснідаєте вівсяними пластівцями, ви дасте своєму тілу енергію на цілий день.

Чи знали ви, що вівсянка - це цільнозернова їжа з високим вмістом вітамінів і мінералів?

Вівсянка не подрібнена і не подрібнена, її можна подрібнити грубо або дрібно.

Випікайте здорові вівсяні коржі за нашими рецептами не тільки на Різдво.

М’яке вівсяне печиво

Мабуть, найпопулярніші кондитерські вироби з пластівців - це печиво.

Якщо вам більше подобається делікатеси без цукру, можна приготувати вівсяне печиво без цукру.

Наприклад, замість цукру ви можете додати природний замінник, такий як кокосовий цукор.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 склянка вершкового масла кімнатної температури
  • 1 склянка білого цукру
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2 склянки звичайного борошна
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 і 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 3 склянки вівсяних пластівців

ПІДХІД

  1. У середній мисці змішайте масло з білим і коричневим цукром.
  2. Збийте яйця окремо.
  3. Змішайте збиті яйця та масло, змішане з цукром.
  4. В іншій мисці змішайте борошно, соду, сіль і корицю, а потім змішайте сухі інгредієнти з вологими, щоб вийшло тісто.
  5. Додайте вівсянку і добре перемішайте тісто.
  6. Поставити тісто в холодильник мінімум на годину.
  7. Розігрійте духовку до 190 ° C. Викладіть деко папером для випікання.
  8. Дістаньте тісто з холодильника і за допомогою ложки створіть на деку купи вівсянки.
  9. Трохи притисніть купу виделкою, але не надто сильно, оскільки вони будуть трохи розтікатися під час випікання.
  10. Випікайте цю корисну вівсяну різдвяну цукерку від 8 до 10 хвилин, а потім дайте їй охолонути.
різдвяного
Джерело: allrecipes.com

Відкрийте подібні поради

Вівсяні фруктові коржі

Ще один рецепт вівсяного печива вас вразить.

Різдвяні пиріжки не містять глютену, без масла та олії.

ТОРТ ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 2/3 склянки мигдалевого борошна
  • 1/3 склянки білого рисового борошна
  • щіпка солі
  • 1/3 склянки солодкого картопляного пюре
  • 1 жовток
  • 2 столові ложки апельсинового соку
  • 2 столові ложки холодної води

ІНГРЕДІЄНТИ ПЛОДОВОЇ НАЧАЛКИ

  • 1/2 склянки родзинок
  • 1/4 склянки золотого родзинок
  • 1/2 склянки нарізаних фініків
  • 1/3 склянки подрібнених абрикосів
  • 1/8 склянки цукатів
  • 1/8 склянки подрібнених цукатів вишні
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 2 столові ложки коньяку
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/3 склянки меленого мигдалю
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • щіпка мускатного горіха
  • щіпка гвоздики
  • щіпка імбиру
  • 1 столова ложка апельсинової цедри
  • 1 невелике зелене яблуко

ПРОЦЕДУРА ТОРТІВ

  1. За допомогою кавомолки або кухонного комбайна подрібніть вівсянку в борошно.
  2. Покладіть вівсянку у велику миску і додайте мигдальне борошно, біле рисове борошно та сіль. Змішайте суміш.
  3. Окремо змішайте солодке картопляне пюре, жовток і апельсиновий сік.
  4. Змішайте сухі інгредієнти з вологими, додайте одну столову ложку води. Якщо тісто занадто сухе, додайте ще води. Якщо, навпаки, воно занадто вологе, додайте білого рисового борошна.
  5. Зробіть тісто і загорніть його в харчову фольгу. Потім поставте його в холодильник мінімум на 30 хвилин.
  6. Попередньо розігрійте духовку до 180 ° C.
  7. Використовуйте форми для крихітних коржів і вистилайте їх папером для випічки, або витріть і посипте рисовим борошном.
  8. Розкачати тісто на тарілку заввишки близько 3,5 мм. За допомогою формочок зробіть з тіста колеса, які ми потім вдавлюємо в підготовлені формочки для міні-тістечок.
  9. Також зробіть таку ж кількість коржів та зірочок, які потім додасте до фруктової суміші (див. Малюнок).
  10. Обмажте коржі молоком і викладіть формочки на деко, а також розмістіть зірочки на деко, застеленому папером для випічки, і випікайте 15-20 хвилин.

ПРОЦЕДУРА НАПОЛНЕННЯ ФРУКТІВ

  1. У великій мисці змішайте родзинки, золотистий родзинки, фініки, абрикоси, цукати та цукати вишні. Додайте коричневий цукор, коньяк, екстракт ванілі і все перемішайте. Накрийте посуд і дайте суміші постояти всю ніч.
  2. На наступний день додайте мигдаль, корицю, гвоздику, імбир і апельсинову цедру. Натріть яблуко в мисці теркою і все перемішайте.
  3. Потім нанесіть суміш на коржі.
  4. Нарешті, покладіть зверху запечені зірочки.

Джерело: breakfastdramaqueen.com

Медове вівсяне печиво

Готувати вівсяне печиво можна різними способами.

Як щодо них додати ще трохи меду ? Навіть у цьому випадку це все-таки дієтична цукерка з вівсянки, адже мед приносить багато користі для людського організму.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 100 г вівсяних пластівців
  • 40 г борошна з спельти
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/4 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки ванільного порошку
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 60 г розтопленого кокосового масла
  • 60 мл меду
  • 2 столові ложки молока без лактози
  • 2 см тертого свіжого імбиру
  • 1/4 склянки родзинок
  • 1/4 склянки мигдалю (нарізаний скибочками)

ПІДХІД

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C і застеліть деко папером для випічки.
  2. У великій мисці змішайте вівсянку, борошно, корицю, розпушувач, сіль і ванільний цукор.
  3. Також додайте родзинки і нарізаний скибочками мигдаль.
  4. У невеликій мисці змішайте кокосове масло, мед, молоко та імбир.
  5. Змішайте сухі інгредієнти з вологими та змішайте, щоб утворилося тісто.
  6. Дайте тісту відпочити п’ять хвилин, а потім зробіть з нього печиво.
  7. Ложкою покладіть вівсянку на деко, трохи розімніть її виделкою і запікайте в духовці.
  8. Випікайте вівсяне печиво від 8 до 10 хвилин.
Джерело: иногдаeggs.com

Вівсяне пряникове печиво

Що було б на Різдво без стільників? Ви можете приготувати прості медові коржі за традиційним рецептом .

Але ви віддаєте перевагу більш здорову версію вівсянки? Дійте наступним чином.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1/2 склянки вівсяних пластівців
  • 1/2 склянки молока
  • 2 столові ложки подрібненого пекану
  • 1/2 столової ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка пряникового перцю
  • ложка родзинок

ПІДХІД

  1. Змішайте в мисці вівсянку, молоко, родзинки та горіхи. Підсолодити суміш коричневим цукром і додати ще чайну ложку пряників.
  2. Зробіть тісто і дайте йому відпочити в холодильнику на ніч.
  3. Наступного дня спечіть пряники з вівсяних пластівців, які мають справді чудовий смак.

Непечене вівсяне печиво

Якщо ви не хочете випікати все, приготуйте неперепечену випічку з вівсяних пластівців.

Печиво смачне, не сухе, і якщо ви замочите його в шоколаді, ви будете пекти його щохвилини, як вам подобається.

На приготування такого рецепту вівсяного різдвяного печива у вас піде не більше десяти хвилин.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1/2 склянки солоного вершкового масла
  • 1 і 3/4 склянки цукрового піску
  • 1/3 несолодкого какао-порошку
  • 1/2 склянки молока
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2/3 склянки вершкового арахісового масла
  • 3 склянки вівсяних пластівців

ПІДХІД

  • Застеліть два листи папером для випічки.
  • Помістіть масло, цукор, какао та молоко в 3-літрову каструлю. Розчиніть суміш на повільному вогні і розмішуйте до кипіння.
  • Дайте суміші закипіти протягом 60 секунд. Відставте казан і додайте до суміші ваніль, арахісове масло та вівсянку.
  • Перемішуйте тісто, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
  • Ложкою зробіть купи і злегка розімніть їх виделкою, або викладіть тісто у форми для кексів.
  • Дайте бісквіту постояти при кімнатній температурі близько півгодини.

Навіщо пекти вівсяне печиво?

Вівсянка характерна з високим вмістом тіаміну вітаміну В1 і фолієва кислота. Ви також знайдете в них калій, фосфор і магній.

Вівсянка як така є низький глікемічний індекс, вони повільно засвоюються, і оскільки містять велику кількість клітковини, вони приносять користь травній системі.

Основним інгредієнтом інгредієнтів вівсяних пластівців є бета-глюкан, який має здатність знижувати рівень холестерину в крові.